كوبونات الراقية تسجيل الدخول

جنون العاطفهـ

اللي تضبط الجريش تدخل بسرررعه ......

اطباق عالم حواء •


http://www.forum.hawaaworld.com/foru...aysprune=&f=31





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياحلوووين

بنات انا من عشاااااق الجريش

ودائماً اذا سوويته مايطلع حلوو
:44:
تكفوووووون اللي تعرف تسوويه تقوولي كيف الطريقه

انا ذقت حق وحده قحطانييه والله ياعليه طعم ماشاء الله يجنننننننن

القصيميات ياليييت يقولوون كيف يسووونه

وكمان البااقين ابغى طريقه تكوون مضبووطه

والف شكر للجميع
12
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

a7la-fashion
a7la-fashion •
رفع
انترلاكن
انترلاكن •
هلا اختي

اول شي الجريش يعتمد على نوع الجريش اللي عندك

فيه تركي وفيه قصيمي

التركي ايبض ومايحتاج طبخ واجد والقصيمي غامق شوي ويبيله طبخ واجد بس لذيذ

وهذا رابط الطريقه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1534639
لـوتـس
لـوتـس •
انترلاكن انترلاكن :
هلا اختي اول شي الجريش يعتمد على نوع الجريش اللي عندك فيه تركي وفيه قصيمي التركي ايبض ومايحتاج طبخ واجد والقصيمي غامق شوي ويبيله طبخ واجد بس لذيذ وهذا رابط الطريقه http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1534639
هلا اختي اول شي الجريش يعتمد على نوع الجريش اللي عندك فيه تركي وفيه قصيمي التركي ايبض...
هلا ياعسل انا من الجنوب وعندي طريقه سهله ولذيذه والكل بيسألك كيف سويتيه
واتمنى تدعين لي
اسلقي الجريش بقدر الظغط الى ان ينضج
افتحي قدر الضغط واتركي الجريش على نار هاديه اذا كان باقي ما تماسك واملحي ملح وسط
اقلي بصله كبيره الى ان تتحمر ضعي دجاجة مقطعة قطع صغيره او صدور بس ويكون معاها فصين ثوم قلقليها جيدا
اضيفي كمون مطحون وليمونه يابسه وماجي
اذا نضجت الدجاجة اضيفيها الى الجريش وقلبي واضيفي نصف كاسه حليب السعودية 2ملاعق جبنه سائله وابدي قلبي الى ان تنضج وحضريها وزينيها بالبصل المقلي والسمن البلدي وبالهناء والعافيه:27:
جنوبية والنعم
جنوبية والنعم •
انا طريقتي حلوووووووه

تكونين منقعه الجريش من الليل المهم في قدر الضغط تحطين الجريش ودجاجه مقعتها صغيره طبعا مخليه من الجلد والعظم ومعها واحده بصل مقطعه نصفين وتكبين عليها ماء حار يعني يغمر الجريش بشوي وتضغطينه نص ساعه وبعدين تفكينه وتحركينه وتضفين ماجي او ملح وتحركين وترجعين تضغطينه لمده نص ساعه وبعدها تفتحينه وتكبين عليه كاسه او كستين لين عشان يعطي حموضه وتخلينه على نار هاديه لمده نص ساعه مع التحريك المستمر
وبعدين تتزينه ببصل شرائح محمر بالزيت وتحطين معاه ليمون اسود مطحون وشوي قرفه يممممممممممممي صوص ولااروع منه وبالهناءوالعافيه
الوله قلبي
الوله قلبي •
اختي المقادير /جريش /رز مصري /كمون/ملح/ماجي ابيض/البن/ودك شحم الغنم/بصل/ الطريقه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟يحمس البصل مع الشحم في القدر ثم ملح الكمون ثم البن ثم يخلط الجريش مع رزالمصري ثم يوضع في القدر ماجي البيض اما الماء خليه يغطي الجريش بي مقدار كوب ثم خليه من4ساعات الى 5ساعات على نار هاديه ثم اذ خا لص اضربي الجريش بس ملاحظه اضربيه في جهه وحده ثم انكبي تصرين مولمه الكشنه والمسامنه رشي فوقه بي العافيه