جزاك الله خير على هالرابط الرائع
ومشكووورين على الجهود المبذوله
وان شاء الله باجربها وبارد عليك:26:

مرحبا الفتاة الشامية
ممكن ان نضعه في الثلاجه
بخاف يعفن خارج الثلاجه

أخت لوسي أنتظر ردك بعد التجربة إن شاء الله

أخت جهينة طبعا ممكن تضعيه بالثلاجة و لكن ما رح يعفن خارجها لأنه موضوع بالزيت يعني لازم يكون مغمور تماما بالزيت و إن شاء الله ما رح يعفن و كذا ممكن وضعه بالفريزر بعد الانتهاء من عمله بدون زيت ترتبيه في أكياس الفريزر و تغلقي الكيس جيدا و تضعيه بالفريزر و تخرجيه وقت الحاجة و تخليه وقت قليل لفك الثلج ثم تضعيه في مطربان الزيت

و الأفضل أن يكون المطربان مطربان ضغط لضمان الإغلاق الجيد

مشكوره الفتاة الشامية على ردك وإن شاء الله راح أعمله
وبإذن المولى يضبط معي
:27:

حياك الله اختي الشاميه
بس برضوا متخوفه من ناحيتين
كيف اصفي الباذنجان من الماء
يعني اصفهم في منخل(صواني مخرمه)
والباذنجان لازم صغير
وعندي فلفل احمر جاف هل ينفع
ماعليش على الازعاج
ولو عرفت اني عمري ما طعمته بس لني اموت في المخللات والاكل الشامي عموما