كيكة التمر .. اعملى اي كيكة تحسيها مضبوطه
بس الماده السايله تكون عصير التمر
وضعي مطيبات عليها مثل : القرفه م ك - جوزة الطيب م ش - القنفل نصف م ش
@عصير التمر : كاس ونص تمر - كاس ونص ماء حار
انا استخدم السكر المثلح اغسله بماء دافى واحاول ازيل القشر
اضع الماء والتمر على النار حتى يذوب التمر
ثم اخلطه بالبلندر واصفيه
لازم الناتج كوب كامل من العصير
@صوص التمر :
1 كوب ويبنق تمر
1 م ك معجون تمر (3 وحدات تمر سكر احاول ازيل قشرته + وحدة ماء .. نخلطهم)
2 صفار بيض
فانيليا
نصف كاس الا قليل (يعني ارفع من ملعقة كبير ونصف) سكر بودر
ناخذ قدر ونضع معجون التمر واضيف الويبنق دفعات حتى يتجانس المعجون والويبنق
ثم على نار هاديه اقلبهم حتى يشارف على الغليان
ارفع القدر من النار
نخلط الصفار والسكر والفانيلا
ثم نضيفهم على الويبنق
ونرجعهم عالنار الهاديه ونقلب حتى يثخن قوامه
ثم نبرده للوقت الاستخدام
بس الماده السايله تكون عصير التمر
وضعي مطيبات عليها مثل : القرفه م ك - جوزة الطيب م ش - القنفل نصف م ش
@عصير التمر : كاس ونص تمر - كاس ونص ماء حار
انا استخدم السكر المثلح اغسله بماء دافى واحاول ازيل القشر
اضع الماء والتمر على النار حتى يذوب التمر
ثم اخلطه بالبلندر واصفيه
لازم الناتج كوب كامل من العصير
@صوص التمر :
1 كوب ويبنق تمر
1 م ك معجون تمر (3 وحدات تمر سكر احاول ازيل قشرته + وحدة ماء .. نخلطهم)
2 صفار بيض
فانيليا
نصف كاس الا قليل (يعني ارفع من ملعقة كبير ونصف) سكر بودر
ناخذ قدر ونضع معجون التمر واضيف الويبنق دفعات حتى يتجانس المعجون والويبنق
ثم على نار هاديه اقلبهم حتى يشارف على الغليان
ارفع القدر من النار
نخلط الصفار والسكر والفانيلا
ثم نضيفهم على الويبنق
ونرجعهم عالنار الهاديه ونقلب حتى يثخن قوامه
ثم نبرده للوقت الاستخدام
الوصفه لاقيتنها طبعا بموقع وجربتها واقنعتني نوعا