هي كذا شوربة الحب
الطريقة إلي نسويها نص كاس حب هريس
6 إلى8 كاسات مليانة ماء وأوراق البريبير لإلي يحب
ونحطهم بقدر الضغط مع قطعة لحم بعظمها.. إحنا نقطع اللحم إلي حوالين العظمة ونحطهم مع العظمة بالشاروبة
ونتركهم بقدر الضغط لمدة نصف ساعة.. بعدين نحط ملعقة ونص إلى ملعقتين ملح حسب المذاق
الحبات تصير ليييينة مرة بس ما تنمزج مع الشوربة تكون تحت بالإناء

اشكر كل من رد على سؤالي وانا استخدم الحب الامريكي

~ رفــــــــــــــع

رفع

حبيبتي السر في شوربة الحب انه تخليها تطول عالنار ، كل ما طولت كل ما اتسبكت الطماطم وثقلت ،

وكمان حطي شوفان (كويكر) عشان تثقل شوي ويصير لها قوام فيتمسك الحب وما ينفصل عن الشوربة

تصير كلها متماسكة..

كمية الشوفان على حسب كمية الشوربة اللي بتسويها أنا أحط ملعقتين لثلاثة وأحرك ثم أزيد شوي شوي وأحرك

الين أوصل للكثافة المطلوبة..

أتمنى يكون جوابي مفيد..