الأمـــــيره
الأمـــــيره
لوسمحتي يابنت ناس لماتضغطينها مع اللحمه في قدر الضغط من دون تحريك ماتنحرق

وشكرا لك ولكل من افادني
من أجلك
من أجلك
بعد ماتنقعي الحب صفي واجرشيه يعني انا احطه في فرامة البصل واشغلها ثانيتين بس يعني نصها تنفرم ونص لا وكمية المويه لها دور في الشوربة اذا زادت تنفصل عن الحب وانتي قبل تغرفيها من القدر حركيها كثير
أم ألونة
أم ألونة
بعد ماتنقعي الحب صفي واجرشيه يعني انا احطه في فرامة البصل واشغلها ثانيتين بس يعني نصها تنفرم ونص لا وكمية المويه لها دور في الشوربة اذا زادت تنفصل عن الحب وانتي قبل تغرفيها من القدر حركيها كثير
بعد ماتنقعي الحب صفي واجرشيه يعني انا احطه في فرامة البصل واشغلها ثانيتين بس يعني نصها تنفرم ونص...
انا زيك استخدم الحب الامريكي..وطريقتي كالتالي/
احط بقدر الضغط الحب بعد ما انقيه واغسله واحط معاه اللحمه تكون مقطعه ومعاها عظم ومغسله وازيدها مويه اللي احس تكفي لنضجه اكثرها عادي واحط مكعب ماجي وبهارات شوربه اذا بدأت تغلي يطلع الزفر شيليه بمصفى او ملعقه بعدين قفلي القدر ثلث ساعه تقريبا وبقدر ثاني صلحي كشنه عاديه واضيفي معجون طماطم واذا خلص الحب واللحمه اسكبيه عالكشنه بمويته زيدي المويه ع حسب حاجتك وضبطي الملح خذي في فنجان دقيق ومويه اخلطيه تكون ثقيله شوي اضيفيها للشوربه تثقلها وتخلي قوامها رهيب وبالاخير اضيفي الثوم والكزبره تطلع لذيذه مره..
اتمنى اكون افدتك...
ديمـه
ديمـه
انا مثلج الحب تحت والماي يطلع لفوق
الأمـــــيره
الأمـــــيره
شكرا ام الونه راح اجرب طريقتك لكن الثوم والكزبره اكشنها والا لا ردي الله يبارك فيك