بنات الله يسعدكم أعطوني طريقة المصقعة
زوجي جابلي بطاطس وباذنجان ولحم مفروم وقالي سوي مصقه وانا مااعرفلها
ساعدوني ما ابغى اتفشل
OM DANDON @om_dandon
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سامبا 2012
•
فيه اكثر من طريق لللمصقع بس طريقتي اقلي باذنجان وبطاطس وارصه في صينيه واحط عليه اللحم المفروم بعد مااكشنه وازينه طبعا واحط حلقات خفيفه بصل وفلفل رومي وبعدها احط بشمل وادخلها الفرن لين تتحمر وبعض الاوقات استغني عن البشمل واحط جبن سائل وقشطه جربيها وان شاء الله تعجبكم ودعواتك لي ربي يسهل ولادتي
قطعي البطاطس والباذنجان انصاف دوائر واقليها وحطيها بالصينيه
حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم المفروم
وحركيه لين ينقلي شوي وحطي عليه البصل وفلفل اخضر مقطع وحركيها مع بعض لين يتحمر
وبعدين شوي بهار كمون وفلفل اسود اي بهار تحبينه وطماطم مقطع صغار وبعدين ملعقه او ملعقتي صلصه حركيها شوي وحطيها طبقه ثانيه فوق البطاطس والباذنجان وبالفرن تتحمر من فوق وبالعافيه
حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم المفروم
وحركيه لين ينقلي شوي وحطي عليه البصل وفلفل اخضر مقطع وحركيها مع بعض لين يتحمر
وبعدين شوي بهار كمون وفلفل اسود اي بهار تحبينه وطماطم مقطع صغار وبعدين ملعقه او ملعقتي صلصه حركيها شوي وحطيها طبقه ثانيه فوق البطاطس والباذنجان وبالفرن تتحمر من فوق وبالعافيه
قطعي البطاطس والباذنجان انصاف دوائر واقليها وحطيها بالصينيه حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم المفروم وحركيه لين ينقلي شوي وحطي عليه البصل وفلفل اخضر مقطع وحركيها مع بعض لين يتحمر وبعدين شوي بهار كمون وفلفل اسود اي بهار تحبينه وطماطم مقطع صغار وبعدين ملعقه او ملعقتي صلصه حركيها شوي وحطيها طبقه ثانيه فوق البطاطس والباذنجان وبالفرن تتحمر من فوق وبالعافيهقطعي البطاطس والباذنجان انصاف دوائر واقليها وحطيها بالصينيه حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم...
يعطيك اللللف عافيه سامبا إن شاء الله اجربها والله يسهل ولادتك ويقومك بالسلامة انتي ونونك
........................ز
قطعي البطاطس والباذنجان انصاف دوائر واقليها وحطيها بالصينيه
حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم المفروم
وحركيه لين ينقلي شوي وحطي عليه البصل وفلفل اخضر مقطع وحركيها مع بعض لين يتحمر
وبعدين شوي بهار كمون وفلفل اسود اي بهار تحبينه وطماطم مقطع صغار وبعدين ملعقه او ملعقتي صلصه حركيها شوي وحطيها طبقه ثانيه فوق البطاطس والباذنجان وبالفرن تتحمر من فوق وبالعافيه
تسلم يداتكم الله يعطيكم العافيه
........................ز
قطعي البطاطس والباذنجان انصاف دوائر واقليها وحطيها بالصينيه
حطي شوي زيت بالمقلاة وحطي اللحم المفروم
وحركيه لين ينقلي شوي وحطي عليه البصل وفلفل اخضر مقطع وحركيها مع بعض لين يتحمر
وبعدين شوي بهار كمون وفلفل اسود اي بهار تحبينه وطماطم مقطع صغار وبعدين ملعقه او ملعقتي صلصه حركيها شوي وحطيها طبقه ثانيه فوق البطاطس والباذنجان وبالفرن تتحمر من فوق وبالعافيه
تسلم يداتكم الله يعطيكم العافيه
الصفحة الأخيرة