لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
ممكن بحلين نستله تخففينه وتحطين النشا ومكتوبة على العلبة الطريقة
الصفحة الأخيرة
لسلام عليكم مرحبا أختى الفاضلة
بقول لج طريقتى في عمل المهلبية
ما راح أكتب مقادير معينه لأنك حسب العدد
مثلاً لو ودك تعملي ثلاث وحدات
تأخدين ثلاث كأسات ماء
وثلاث ملاعق سكر
وثلاث ملاعق حليب نيدو
وثلاث ملاعق مهلبيه
يعنى كل كأس ماء يأخذ ملعقة سكر (( والسكر دائماً حسب الرغبة ومعلقة حليب وملعقة مهلبيه
وبعدين تخليه على النار مع التقليب المستمر
لما أشوفي الحركة صارت ثقيله يعنى وصل الى الدرجة المطلوبه
وبعدين خلاص يتم تزين المهليبة على حسب الرغبة بالمكسرات
أو من غير مكسرات