ابداااااااااااااااااا مايتغير طعمها اذا كانت معصورة وانحطت مباشرة في الفريزر واسال مجرب ولا تسال طبيب

شوفي طريقتي
اغسل الطماطم واقطعها واحطها في الخلاط مع شوية مويه واكيس في اكياس واحطها في الفريزر وبس

اب

انا اعملها كشنة عادية
الطريقة كل حبة بصل يقابلها حبتين طماطم كبار

وبعدين اطحن البصل لوحدة واحط القدر على النار والين مايسخن الزيت شوي احط البصل واقلبه الين مامويته تنزل لمدة ربع ساعة او اكثثثثر وبعدين اكب عليه الطماطم المطحون
واخليه يتسبك لنصف ساعة او اكثر
واطفي عليه ولما يبرد اوزعه باأكياس كل كيس احط فيه الكمية الي احتاجها في كل طبخة

السبب الي خلاني اعمل كذا
ان زوجي يجيب ليا كرتون كبير طماط وخيشة كبيرة بصل
فثلاث ارباعها كان يخرب لان عيلتي صغيرة

اب اب