حميه ساوث بيتش
لدكتور آرثر أغاتستون طبيب قلب
لم يخطط طبيب القلب الى ان يصمم برنامج غذائي لتخفيف الوزن ويشغل نفسه عن تخصصه الى ان شاهد في عيادته ان اكثر مرضاه اوزانهم زائده .ولاحظ ان اكثريتهم يتبعون حميات مختلفه ولكن لا يمكنهم ان يستمرو عليها لصعوبتها والملل الذي يلازم متبعيها. والبعض منها غير صحي لسلامه القلب على المدى الطويل .
فقرر ان يضع حميه تعتمد على الكربوهيدرات الصحيحه والدهون الصحيحه وهي شبيهه بنظام الدكتور دشتي ونظام اتكنز ولكن هي افضل من ناحيه صحه القلب من النوبات القلبيه والجلطات..

البرنامج يتكون من ثلاث مراحل


المرحله الاولى:

تستمر من 14 يوم الى 30يوم وهي الاكثر صرامه
يفقد فيها الوزن من 7 كيلو الى10 كيلو ويلاحظ ان انزول في الوزن يبدء بشحوم البطن والخصر
يمنع فيها
النشويات ( الخبز الرز البطاطا المعكرونه المعجنات وما دخل فيه الدقيق الفواكه والسكريات عموما والحبوب ويمنع فيها المنتجات الالبان كامله الدسم واللحوم التي تحتوي على دهون بنسبه عاليه والزبده )
ويسمح فيها
( جميع اللحوم ويفضل الخاليه من الدهون الاسماك وجميع الاطعمه البحريه والدجاج والحبش والحمص و المكسرات عدد 15 الى30 حبه في اليوم كوجبه خفيفه من الكاجو اواللوز او الفستق الحلبي اوالفول سوداني غير المملح او المدخن والخضار والاجبان قليله الدهون ويفضل المنزوعه الدسمو المسترد والبيض والهوت دوغ النقانق والسلمون المدخن والمايونيز والجلاتين الخالي من السكر زيت الكانولا(زيت بذور اللفت) وزيت الصويا اوزيت الزيتون بودره الكاكاو الخاليه من السكر حلوى الفدج الخالي من السكر وتستعمل بأقتصاد
ويفضل في هذه الحميه عدم استخدام الزيوت بكثره في الوجبات والتقليل من المقليات والاقتصار على رش الزيت في المقلاه بدلا من سكبها لتضيف النكهه فقط ويفضل اشواء .


المرحله الثانيه:

هي مرحله اقل صرامه من المرحله الاولى وهي مرحله تخفيف بطيأ للوزن الى ان يصل الوزن للوزن المثالي
ينزل فيها الوزن من1 كيلو الى2.5 كيلو
يضاف للمسموح في المرحله السابقه:
الفاكهه الارز الكامل بقشره والطحين الكامل والمعكرونه الكامله والحليب قليل الدسم ويفضل منزوع الدسم والفشار والشوفان تضاف للبرنامج تدريجيا
الممنوع:
البطاطاو الكورن فلاكس والموز الاناناس الزبيب البطيخ الفواكه المعلبه وعصير الفواكه الدقيق الابيض


المرحله الاخيره:

الان انت وصلت للوزن المثالي
الان تحسنت كيمياء دمك وستعود تتناول طعامك عادي مع الاحتراس بعض الشيئ من السكريات والدهون المشبعه كثره النشويات وستعرف اي الكربوهيدرات يمكنك اكله بدون زياده وزنك
ربما تبدأ باتباع حميه ساوث بيتش على امل خساره الوزن فقط وانا لا ابالغ عندما اقول ان هذه الحميه قادره على منحك فائده اضافيه تتمثل في انقاذ حياتك .
هناك ثلاث مراحل لهذه الحمية (ساذكر هنا المرحلة الاولى فقط وساضيف المراحل الثلاثة في ردود قادمة ان شاء الله)

المرحلة الاولى :
الفترة: إسبوعين
الهدف: التقليل من اكل الكاربوهيدرات والاكثار من البروتين
النتائج: ستخصر في هذه المرحلة ما بين 3.5 و 5.7 كيلو من وزنك الحالي معظم هذا الوزن سيزول من المنطقة الوسطى من جسمك (الكرش)

كذلك فانك ستشعر بالراحة وستصحح الطريقة التي يتفاعل فيها جسدك مع الاطعمة التي تؤدي لزيادة الوزن. ستزول عنك الكثير من العادات السيئة

يجب عليك التقييد بالاكلات التالية :
اللحوم و الدواجن:
جميع انواع اللحوم (ولكن حاول التقليل من الدهون)
الدجاج ، لحم الحبش


الماكولات البحرية:
كافة انواع الاسماك والمحار


لحوم اخرى مسموح بها:
السلامي، الهوت دوغ، النقانق، السلمون المدخن، لحم الحبش المدخن (قليلة الدسم او خالية من الدسم)

الاجبان (الخالية من الدسم أو قليلة الدسم):
الجبنة الامريكية
جبنة الشدر
جبنة الحلوم
جبنة الفيتا
جبنة الموزاريلا
جبنة البارميزان
جبنة البرفولون
جبنة الريكوتا
جبنة السترنك


الثمار الجوزية:
زبدة الفول السوداني (ملعقة شاي)
الفستق (لا تكثر 20 حبة)
الفول السوداني ( لا تكثر 20 حبة)
جوز البقان المطقع على نصفين (15 حبة)
الفستق الحلبي (30 حبة)


البيض:
كل على كيفك
افطار ، غدا او عشاء


التوفو ToFu
القليل الدسم او الخالي من الدسم


الخضار:
الخرشوف (الارضي الشكوي)
الهليون
الفاصوليا (السوداء، البيضاء، الحمص، الفول، اللوبيا العريضة، الفاصوليا الصغيرة، العدس، الفاصوليا اللايميه، الصويا، العدس المجروش، الفاصوليا الشمعية)
البروكلي
الملفوف
القرنبيط
الكرفس
الكرنب الاخضر
الخيار
الباذنجان
الخس (كافة الانواع)
الفطر (كافة الانواع)
البازيلا
السبانخ
فسيلة الفصة
الكرنب اللفتي
الكستناء
الوكسى


الزيوت:
زيت الزيتون (كثر منه)
زيت الكانولا


التوابل والبهارات:
كافة التوابل التي لا تحتوي على سكر
خلاصات (اللوز، الفانيليا او غيرها)
صلصة الفجل الحار (الجرجار)
الفلل (الاسود، الابيض و الاحمر)


الحلويات المسوح بها (محددة بــ 75 سعرة حرارية في اليوم)
السكاكر او الحلويات الجامدة الخالية من السكر
بودرة الشوكولاته (غير مضاف إليها السكر)
بودرة الكاكاو (النوع الذي يخبز)
حلوى الفدج (Fudge) الخالية من السكر
الجيلاتين (الخالي من السكر)
علكة، خالية من السكر


ابتعد بشكل تام عن الارز والمعكرونة والخبر والمعجنات قد تعود إليهم في وقت لاحق ولكن ليس في المرحلة الاولى

تخلص بشكل تام من الكاكاو والسكر ابعدهم عن بيتك وان استطعت عن مدينتك

الرياضة: مطلوبة سواء مع الحمية او بدونها ستخسر الوزن بدون رياضة ولكن من الافضل ان تمشي لنصف ساعة في الاسبوع على الاقل لتجديد الحيوية في جسمك حاول ان تزيد وقت الرياضة حتى تصل الى نصف ساعة في اليوم.

الله يعطيك العافيه


لكن انتي مشيتي على هالريجيم ونزلتي عليه؟؟؟؟؟

الله يعافيك ..

أنا بديت فيه لكني بصراحه اتقهوى واكل تمر وهو الفواكه ممنوعه فيه أول اسبوعين

لكن ممتنعه نهائيا عن النشويات

والنتايج يبيلها وقت لأني توني باديه ..

ياليت اللي جربته تحكي لنا تجربتها

وينكم بناااااااااااااااات ؟؟؟؟

للرفع