اللي شاطره في المهلبيه تعلمني ولها دعوه حلوه

سوي بحث عن مهلبيه ام عزيزان هي اللي ضبطت معي يعطيها العافيه

لكل كوب ماء (اكواب الجبن)
3 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره نشا
1 ملعقه كبيره سكر

البدايه :
حطي مثلا 3 اكواب ماء+9 ملاعق حليب مجفف+4ملاعق سكر
وحطيهم على النار لما تغلي
في صحن اخر حطي كوب ماء +3ملاعق حليب+4ملاعق نشا
واخلطيهم بالخلاط اليدوي

واذا غلى الحليب حطيه عليه وحركيه بسرعه عشان
ماينزل النشا تحت لما يثقل شوي
وطفي النار وصبيه باواني وعلى الثلاجه
وبالعافيه

كلام اخيتي نور وضي الله يعطيها العافيه تمام بس فيه ملاحظه اللي هي لما يغلي الحليب هو اللي تصبينه على الى القدر اللي فيه النشاء وتحركينه بسرعه لم ا بثقل تحطينه على النار شوي مع اضافة ماء ورد اذا تحبينه بعدين نزليه عن النار وصبيه في الكاسات وعلى التبريد بس بعد ما يفتر

الله يجزاكم خير ويوفقكم ويفرج عنكم

حطي بقدر اربع ملاعق نشا و8 ملاعق حليب بودره وملعقه فانليا 2 ونصف فنجال القهوه سكر اخلطي المقادير تمام وبعدين اضيفي كوبين ونصف ماء وحركيها على النار لين تثقل وحطيها في كاسات التقديم ودخليها الثلاجه وزينها حسب رغبتك