اطياف الذكرى ~
•
بالضبط طبقي طريقة كيس الهيرشي و بيطلع لذييييذ
اصبعين زبده
٣/٤ كوب سكر بني ( مهم هنا ما ينفع يتبدل )
١/٢ كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة فانيلا سايلة
بيضة وصفار بيضة
كوبين طحين
١/٢ ملعقة شاهي بيكنج صودا .
١/٢ ملعقة شاهي ملح
كوب إلى كوبين هيرشي أنا أستخدم كوب ونص .
سخني الفرن على ٣٢٥
أول شي أخلطي الزبدة و السكر الأبيض و البني إلين ينفش شوي .
بعدين حطي الفانيلا و البيض
بعدين أنخلي عليهم الطحين و البيكنج صودا و الملح و أخلطي إلين يتجانس بس لا تكثرين خلط هنا .
بعدين آخر شي بالملعقة أخلطي الهيرشي .
شكليها على شكل قطع متساويه ينفع لو تبين أسهل بحقت الإسكريم
بعدين حطيها فوق ورق زبدة وخلي بينها مسافات .
هذي بالضبط طريقتي نفس حقت هيرشي الطريقه حلوووه متاكده منها لكن انا اسوي شي غلط مطري وشو
ليييه تصير خضرا وليه ماتنفرش بالفرن وتتشقق زيهم :(
اطياف الذكرى يسلموو ياعمري الف شكر
٣/٤ كوب سكر بني ( مهم هنا ما ينفع يتبدل )
١/٢ كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة فانيلا سايلة
بيضة وصفار بيضة
كوبين طحين
١/٢ ملعقة شاهي بيكنج صودا .
١/٢ ملعقة شاهي ملح
كوب إلى كوبين هيرشي أنا أستخدم كوب ونص .
سخني الفرن على ٣٢٥
أول شي أخلطي الزبدة و السكر الأبيض و البني إلين ينفش شوي .
بعدين حطي الفانيلا و البيض
بعدين أنخلي عليهم الطحين و البيكنج صودا و الملح و أخلطي إلين يتجانس بس لا تكثرين خلط هنا .
بعدين آخر شي بالملعقة أخلطي الهيرشي .
شكليها على شكل قطع متساويه ينفع لو تبين أسهل بحقت الإسكريم
بعدين حطيها فوق ورق زبدة وخلي بينها مسافات .
هذي بالضبط طريقتي نفس حقت هيرشي الطريقه حلوووه متاكده منها لكن انا اسوي شي غلط مطري وشو
ليييه تصير خضرا وليه ماتنفرش بالفرن وتتشقق زيهم :(
اطياف الذكرى يسلموو ياعمري الف شكر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا بصراحه مدمنة كوكيز وماأروح مقهى ولا مطعم ولا محل حلويات الا لازم أطلب كوكيز
ومو أي كوكيز يعجبني ولو ذقتي حق مطعم إيكيا وااااااااااااااو قوطرت سعابيلي خطييييييييير خياااااااااااااالي هش ولذيذ
المهم مابقى طريقة ماسويتها يايطلع قاسي يايطلع حلو شكله بس طعمه عادي وخسرت على هالسكر البني والهيرشي والزبده وهالكلام الفاضي
أعتمدي طريقتي وكلها بعشرة ريال وتحصلين على ألذذذذذ وأروووووع كوكيز تذوقينه في حياتك ومستحيل يخرب سوية وانتي مغمضه ولا ياخذ وقت بقولك وشو بس بعد ماأوريك صور كوكيزي:
والسر ياعزيزتي لاتدوخين راسك وتخسرين على هالمقادير وفي الأخير ماتدرين يضبط ولا لأ روحي لأقرب سوبرماركت وأشتري هالمزيون:
وسلامتك نصيحة أخت....لأني حسيت فيك وفي معاناتك...
أم حسام
دمتي بود
أنا بصراحه مدمنة كوكيز وماأروح مقهى ولا مطعم ولا محل حلويات الا لازم أطلب كوكيز
ومو أي كوكيز يعجبني ولو ذقتي حق مطعم إيكيا وااااااااااااااو قوطرت سعابيلي خطييييييييير خياااااااااااااالي هش ولذيذ
المهم مابقى طريقة ماسويتها يايطلع قاسي يايطلع حلو شكله بس طعمه عادي وخسرت على هالسكر البني والهيرشي والزبده وهالكلام الفاضي
أعتمدي طريقتي وكلها بعشرة ريال وتحصلين على ألذذذذذ وأروووووع كوكيز تذوقينه في حياتك ومستحيل يخرب سوية وانتي مغمضه ولا ياخذ وقت بقولك وشو بس بعد ماأوريك صور كوكيزي:
والسر ياعزيزتي لاتدوخين راسك وتخسرين على هالمقادير وفي الأخير ماتدرين يضبط ولا لأ روحي لأقرب سوبرماركت وأشتري هالمزيون:
وسلامتك نصيحة أخت....لأني حسيت فيك وفي معاناتك...
أم حسام
دمتي بود
الصفحة الأخيرة