مرحبا بنات
من العايديين بعد الزحمه:FONT]
اقوولكم زوجي ذبح ذبيحه واول مره اكل منها اليوم
وكنت مشتهيه اللحم وهو طول الوقت يقول فريش واحسن من المحلات وتحمست وطبخته
لما طبخته وجيت اكل حسيت فيه طعم غريب
الله يكرم النعمه كني اشم ريحه الغنمه فيه :09:
والله ماقدرت اكمل وهو يغصبني بس موقادره
والفريزر فيه لحم واجد واكيد بيقول اطبخي منه وانا يابنات خايفه اطبخ بكره والقى نفس المشكله:angry:
الله يوفقكم قولي لي على حل اخلي الريحه ذي ترووح واكل براحتي او احط شئ مع اللحم
اللي عندها طريفه افادتها لا تبخل علي
واللي واجهت ذا الشئ تقولي؟ لان زوجي يقول لي انتي تتخيليين ]:angry2:
احب قطوتي @ahb_ktoty
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هههههههههه الله يعينك يمكن ما غسلتيها مظبوط بالملح وكمان وقت الطبخ حطي هيل وقرفه وبهارات وورق غار ترى البهارات هي اللي تشيل الريحه وكمان الريم اللي يطلع مثل الرغاااوي باعلى القدر شيله وارميههههههههههه الله يعينك يمكن ما غسلتيها مظبوط بالملح وكمان وقت الطبخ حطي هيل وقرفه وبهارات...
بمناسبة اللحم ممكن أسأل سؤال
اللحم المسلوق إيه البهارات اللي ممكن تتحط فيه غير الهيل والقرفة وورق الغار؟
هل فيه اختيارات أخرى؟
اللحم المسلوق إيه البهارات اللي ممكن تتحط فيه غير الهيل والقرفة وورق الغار؟
هل فيه اختيارات أخرى؟
بمناسبة اللحم ممكن أسأل سؤال اللحم المسلوق إيه البهارات اللي ممكن تتحط فيه غير الهيل والقرفة وورق الغار؟ هل فيه اختيارات أخرى؟بمناسبة اللحم ممكن أسأل سؤال اللحم المسلوق إيه البهارات اللي ممكن تتحط فيه غير الهيل والقرفة...
مثل ماقالت أختي *غلا الروح*
لازم تغسلين اللحم زين قبل طبخه (أنا أغسله بدون ملح)
بعدين تشيلين الزفرة اللي تطلع على وجه اللحم لحد ماتشوفين الماء صار نظيف
تضيفين البهارات الصحيحة (هيل،قرنفل،قرفة،فلفل أسود،ورق غار،هيل حبشي،ليمون أسود)
ممكن تضيفين كزبرة وشبت مفروم أو صحيح وبعدين تشيلينه
لازم تغسلين اللحم زين قبل طبخه (أنا أغسله بدون ملح)
بعدين تشيلين الزفرة اللي تطلع على وجه اللحم لحد ماتشوفين الماء صار نظيف
تضيفين البهارات الصحيحة (هيل،قرنفل،قرفة،فلفل أسود،ورق غار،هيل حبشي،ليمون أسود)
ممكن تضيفين كزبرة وشبت مفروم أو صحيح وبعدين تشيلينه
هلا وغلا
ما قصروا الغاليات الله يرفع قدرهم
اغسليها جيدا واذا شميتي بعد
اسلقي اللحم واول غليان كبي الماء وابدليه ماء جديد والله يساعدك
المعذرة على نقل الموضوع
ما قصروا الغاليات الله يرفع قدرهم
اغسليها جيدا واذا شميتي بعد
اسلقي اللحم واول غليان كبي الماء وابدليه ماء جديد والله يساعدك
المعذرة على نقل الموضوع
الصفحة الأخيرة
يمكن ما غسلتيها مظبوط بالملح
وكمان وقت الطبخ حطي هيل وقرفه وبهارات وورق غار
ترى البهارات هي اللي تشيل الريحه وكمان الريم اللي يطلع مثل الرغاااوي باعلى القدر شيله وارميه