اللي فنانه باللقيمات تدخل بسررررررعه

لاحول ولاقوة الا بالله

معقوووووووووووووووووووله محد يعرف -:ohmy::ohmy:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2460749

طريقه الاخت وعجينتها تهبل جربيها ومقرشمه وشوفي اليوتيوب تلقين الطريقه بالفديو

يالبى قلبك ما طلبتي شي اكثر شي احب اسوويه وحمستيني انزل عنها موضووع قريب ****لله ....

العجينه :2دقيق - 2ملعقة خميره فوريه -1كاس مااء فاتر او دافي واذا نقص عليك زيديه شوووي موكثير

الطريقه :حطي شوي من المويه في طاسه وصبي عليه مقدار الخميره وحركي بصبعك شوي علشان تذوب الخميره _بعدها اضيفي مقدار من الدقيق واخلطي بيدك او بالخلاط اليدوي وبعدها صبي الماء كله وبااقي مقدار الدقيق واخلطي ليما يتجاانس زين ويصير العجين كنه مطااط شوي وبعدها خليها تختمر ......سخني زيت على ناار عاليه لانه مع تكرار القلي بتخف درجه الحراره ...وعلى ما يسخن الزيت جيبي صحن صغير فيه مويه وملعقة اكل وبعد مايسخن الزيت طلعي الهواء من العجينه اعجينها بيدك وبعدين ابدئي لقمي باليد الشمال دخليها بالعجين وخذي مقدار بسيط بملعقه مبلوله موويه مو زيت لان الزيت ماينظم شكلها وعالطوول الزيت ...

وخليها تتحمر بالزيت ليما تصير ذهبيه وبعدها غمزسيها في شيررره ثقيله لان الخفيفه بتخربها عليك كنك ما سويتي شي وخليها تبرد وقدميها وبالهنا والعافيه

ملا حظه الصور من النت

عجينتي 3 كاسات دقيق ملعقه كبيره مممسوحه خميره ثلاث ملاعق حليب بودره وربع ملعقه كبيره بيكنج بودر
اعجنيها بمويه انا احط معها حبه سودا

المهم لمن تخمر وتنتفخ جيبي الكيس حق اللحم الابيض الشفاف عرفتيه صبي فيه العجينه واربطيه زين
قصي طرف من اطرافه اللي تحت قصي مثلث صغير حمي الزيت كويس وجيبي مويه عندك غطسي اصابعك في المويه واعصري من الكيس العجينه راح تنزلك على شكل كوره وارميها بالزيت مره طريقة الكيس حلوه نظيفه ومرتبه وتطلع دوائر بلا اي زوائد
بس وانتي تعصرين العجينه تكون قليله حتى ماتطلع كبيره مره لانها راح تنتفخ مره بالزيت والنتيجه لقيمات هشه وطريه ومافيها نقطة زيت جوه
اذا زبطت معك دعواتك لي