بن هرري وتطبخ اقل شئ ربع ساعة مع كم عود قرنفل وفي الدلة زعفران وهيل وزنجبيل اخضر

البنات ماقصرو... بن هرري نص حمصه من الرفاعي

هو أأسرني الله يوفقك ويجزاك خير
شذا٢٠١٠ الله يجزاك خير
مجد الله يعطيك العافيه
ام فارس الله يجزاك خير

هوبااااااااااااا

شوفي يالغلا

مهما سويتي من طريقة ومهما استخدمتي من خلطات يبقى السر الأول والأخير في نوع البن (القهوة)
أنا من فترة أسوي القهوة اللي يسويها خلق الله كل يوم بشكل وكل يوم بخلطة بس دايم يحطمني زوجي يقول قهوتك مو زي قهوة الناس في حاجة ناقصتها وأنا أقوله مو شي ناقص السر في البن نفسه, وهو كل فترة يجيب لي نوع جديد بس مااااش مادخلت قهوتي مزاجه أبد
لين جت الصيفية الي راحت كنا تونا ساكنين ببيتنا الجديد وجانا عمي من الديرة وجاب لنا من هناك من الحاجات اللي خبرك ما نلاقيها بالمدن , وكان من ضمنها كم كيلو قهوة محمصة ومطحونة أظنا خولانية بس ماني متأكدة بس كانت خيااااال ماشاء الله تبارك الله
وأسويها بأي شكل أحياناً أحط عليها هيل بس وتطلع جنان
والأحلى لما تكون مع خلطة القصيم الكل يسألك عنها

والله صيفية كاملة والمعازيم والضيوف شبه يومياً وكلن خاق مع القهوة ذي ههههه
صرت أسويها بكمية كبيرة لأن الترامس تخلص بسرعة خاصة من عند الرجال ولازم نعبيها لهم من جديد

وكل من جا يسأل عن قهوتنا وش السر فيها , وأنا أقول أبد لا سر ولا شي بس أسألوا عمي وش نوع البن اللي جابه هو السر ماغيره



فالمقصود ..
أنتي اختاري نوع البن الكويس .. وبعد كذا أي طريقة بتخلي قهوتك حلوة
وأنصحك بخلطة القصيم , وكثري الهيل على القهوة وان شاء الله تكون من أحلى مايكون