اللي متعودين ع العزايم فيدوني 😍

من قبلها بايوم نظفي المكان تنظيف عميق وقبل الزيارة بخري البيت
من قبلها بايوم طلعي كل الصحون والملاعق واشياء الضيافة
مثلا كل مايتعلق بالشاي والقهوة غسليه ونظفيه وجففي وقدميها عالطاولة الكبيرة
وأدوات العشا طلعيها في المطبخ على جنب
علشان وقت التقديم يسهل عليك وتكسبي وقت وراحة


خذي كم صنف حلى وموالح المهم تضبطيها ولاتسرفي
انصحك اي شي ودك تعرفيه روحي يوتيوب فوز الشهري
ماشاء الله من وصفاتها تعلمت الكثييييييير
وانصحك بعد العشا يكون الحلى بارد ويقدم بعد العشا علشان مايخرب مع الاكل

سوي الطبخة ذي وادعيلي مندي دجااج بطريقة سهللة
جيبي دجاجة وقطعيها انصااف تبليها بكركم وملح وثوم وفلفل اسود وبهارات كاري وصبغة طعام لون احمر
قطعي بصل حلقات في قدر الضغط وصفي علية الدجااج وقطعي فلفل رومي حلقات وحطية معاة واضغطي القدر نص ساعة ع نااااااار هادية جدااااااا من غير ولا نقطة مويا لاتخاااافي ماراح يحررق ابد
احمسي بصل ولمن يحمر ضيفي معاة فصين ثوم مهروس وليمون اسود وورق غار وهيل واعواد قرفة وحطي الرز واطبخية بس لاتخلية يستووي كثير
بعدها خذي الرز وحطية فوق الدجاج واضغطية كذا ٧ دقايق ع ناار هادية
بعدها رشي ع الوجة صبغة زعفران وحطي وسط الرز فنجان فية زيت وفحمة حارة وقفلي الغطا يجنننن
يجننننننن مررررررررررررة
التزين افرمي بصل وجزر وكشنية بزيت وملعقتين صلصة وثوم مدقوق وبسباس وفلفل اسود وكركم وشوية ملح
قطعي ليمون دوائر وطماطم دوائر وزيني الصحن

ع فكررة الطعمممم اليييييييم زوجي انجن علية

المهم ان الطعم اليييم

وقبل العشاء لاتكثري شي
قهووة وتمر وبسبوسة
وبعد العشاء حطي حلا بااااااارد حطيت لك صورة المقادير طعمة روووعة
وشاي منعنع يهضم 😂