الله يسعدك على هذي المعلومات ياقلبي
اكتبولي طرق ثانيه لاستخدامه لاني ماقدر احطه في الاكل لان الاكل لزوجي بعد
وهل يسبب امساك هذا الي سمعته عنه
مشكوره يالغاليه ماننحرم منك
شوفي يالغلا لاتطبخينه مع الأكل بس اطحنيه ولمى تحطي اكلك في الصحن جيبي المااش وحطي فوق الأكل بالملعقه فهمتي علي انا كيذا استخدمه مااطبخه ..
شوربه الماش (( وهو حبوب خضراء اللون تشبه حبة الفول ولكن أصغر ))
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
المقادير
1/4 كوب مكرونه مشكله
1كوب ماش
1ملعقة شوفان ((كويكر ))
2بصلة مفرومة
1/2 ملعقة ثوم مهروس
7أكواب ماء
2حبة ليمون أسود
ملح فلفل أسود كمون حسب الرغبه
الطريــــــقــــــة
ـــــــــــــــــــــــ
*** تسلق المكرونه وتصفى وينقع الماش قبل الطبخ بساعة
يضاف الماش والبصل و5 أكواب ماء والشوفان ويوضع على النار لمدة نصف ساعة ثم يخلط بالخلاط
*** يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف إليه خليط الماش والليمون الأسود والمكرونه ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ويضاف بقية الماء ويوضع على النار لمدة 1/2 ساعة على النار ويقدم ساخناًًًًًًًًًًًًًً
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
المقادير
1/4 كوب مكرونه مشكله
1كوب ماش
1ملعقة شوفان ((كويكر ))
2بصلة مفرومة
1/2 ملعقة ثوم مهروس
7أكواب ماء
2حبة ليمون أسود
ملح فلفل أسود كمون حسب الرغبه
الطريــــــقــــــة
ـــــــــــــــــــــــ
*** تسلق المكرونه وتصفى وينقع الماش قبل الطبخ بساعة
يضاف الماش والبصل و5 أكواب ماء والشوفان ويوضع على النار لمدة نصف ساعة ثم يخلط بالخلاط
*** يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف إليه خليط الماش والليمون الأسود والمكرونه ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ويضاف بقية الماء ويوضع على النار لمدة 1/2 ساعة على النار ويقدم ساخناًًًًًًًًًًًًًً
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ
شوربة الماش
المقادير
====
2 كوب ماش
2 بصلة
ربع كوب سمن
8 كوب ماء
ملح وفلفل اسود
2 قطعة ماجي
العمل
====
ينظف الماش ويوضع في الماء البارد على النارمع بصلة واحدة
مقطعة ناعم ويترك الى الى ان ينضج الماش وينهرس مع البصل
نهرسه بالخلاط ونصفيه ونزيد له ماء اذا كان ثخين القوام
نرجعه على النار مع الخلط المستمر كي لايلتصق بالقدر نضيف
له الماجي ونتركه الى ان يغلي يتبل بالملح والفلفل الى ان نحصل
على لثخن المرغوب نقطع البصلة الثانية ونحمصها بالسمن ونزين
فيها الشوربة بعد ان نسكبها في الصحن
=====================
المقادير
====
2 كوب ماش
2 بصلة
ربع كوب سمن
8 كوب ماء
ملح وفلفل اسود
2 قطعة ماجي
العمل
====
ينظف الماش ويوضع في الماء البارد على النارمع بصلة واحدة
مقطعة ناعم ويترك الى الى ان ينضج الماش وينهرس مع البصل
نهرسه بالخلاط ونصفيه ونزيد له ماء اذا كان ثخين القوام
نرجعه على النار مع الخلط المستمر كي لايلتصق بالقدر نضيف
له الماجي ونتركه الى ان يغلي يتبل بالملح والفلفل الى ان نحصل
على لثخن المرغوب نقطع البصلة الثانية ونحمصها بالسمن ونزين
فيها الشوربة بعد ان نسكبها في الصحن
=====================
الصفحة الأخيرة
انا الحين اصوم ..
عشان كيذا صاير برنامجي اني مع الفطور احط الماش ويا الأكل او الشوربه ..
وبعد الفطور اخذ لي كاس حليب مع ملعقتين ماش او الهمه ماشرب على طول وراه عصير ..
ووقت السحور احطه مع الأكل وبعدين اسوي لي حليب..
بس بعد مااخلص صياااام..راح يصير البرنامج غير..
يعني راح اشرب الحليب الصباح مع الماش..
والعذاء راح احط الماش مع الأكل ..
وبالليل راح اسوي حليب مع الماش واشربه والله النظاااااااام جدآآآآ سهل ومايحتاج اي جهد او تجبرين نفسك على الأكل يكفي ان فوائد الماش كثيره يعني للتسمين وتكبير الصدر ومفيد للبشره والعظام.. يعني شوفو كم عصفور راح نضربهم بالماااش هع هع..