كوبونات الراقية تسجيل الدخول

tawasul
tawasul •
برووئه برووئه :
حطي ليمون وخل وطحينه طيب الباذنجان كيف تعمليه؟
حطي ليمون وخل وطحينه طيب الباذنجان كيف تعمليه؟
مشكورة بس مثل ما قلت من قبل أنا أحطها والباذنجان الله يسلمك
أشويه بالفرن بعدين اهرسة :cook:


فين الطباخات مايجاوبووووووووووووووووووني !!!!!!!!! :mad:
أبصيح تهيء تهيء تهيء :icon33:
نور الدرب
نور الدرب •
أنا بحطله لبن ( زبادي ) وهو يللي بيخليه يبيض أكتر ،،، ما بعرف إذا جاوبتك على سؤالك ,,,
فله وأخوها عله
فله وأخوها عله •
الصراحه ولا مره سويته ولقيته بعد فتره متغير لونه..ووالله انه يتم لين بكره او بعد بكره نفس اللون (ابيض) ماشاء الله

مدري ليش انتي يتغير ..:44:

شوفي طريقتي اتوقع انها نفس الطرق الثانيه بس بكتبها لك.. :cook:

الباذنجان اخرمه بالسكين من كل مكان واحطه على الحديده حقت الفرن واشويه على العين مو داخل الفرن
بعدين اشيل القشره واهرسه بالشوكه مايحتاج خلاط بيطلع سايل مره..وانا مايعجبني كذا ..

بعدين احط عليه زبادي وافضلها على اللبن وطبعا كمية الزبادي على حسب كمية الباذنجان ..
واحط طحينيه سايله شوي تقريبا ملعقتين اكل على كل باذنجانه..وممكن تزودين اذا تبين ..
واعصر ليمون وطبعا ملح وثوووم واخلطهم كلهم مع بعض ويكون لونه ماشاء الله ابيض ولايتغير ابد والله ..

هذي طريقتي من زماااان جربيها وان شاء الله تضبط معك :)
فله وأخوها عله
فله وأخوها عله •
UP عشان تشوفين الردود :)
tawasul
tawasul •
فله وأخوها عله فله وأخوها عله :
UP عشان تشوفين الردود :)
UP عشان تشوفين الردود :)
مشكورة أختي جزاك الله خير ماقصرتي أنا أحط لبن يمكن هو السر :(




مشكورة حبيبتي والله أنك ماقصرتي الله يجزاك كل خير ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك ويحميك

مشكلتي لو حطيتها بصحن التقديم وتركتها نصف ساعه تقريبا يتغير اللون الابيض :(

وتقريبا طريقتك قريبة من الطريقة اللي اسويها بس استخدم اللبن بدل الزبادي وفيه أختلاف في الكميات

ان شاء الله حجرب طريقتك ياعسل :26:



رفع الله قدرك وحفظك ورعاك :)