السلام عليكم
واسفة على التاخير
جبتلك طريقةة جارتي ام سامي في المجدرة ببرغل وهي سهلة جدا وصحية ومغدية>>>>بتعمل دعاية لجارتها :21:
جيبي كوب عدس بني حطيه على النار مع ثلاثة اكواب ماء(لا تخلي العدس يستوي كثير لازم يكون متماسك)
لما يستوي العدس حطي عليه كوبين برغل مع ملح طبعا حسب المذاق
وطي النار عليهم الى ان يستووا واذا حسيتي ان بدهم زيادة ماء زيدي شوي
قطعي البصل جوانح واقليه في زيت زيتون الى ان يتحمر
لما يستوي البرغل ضيفي عليه البصل واخلطيهم كويس مع بعض
واذا تحبي حطي على الوجه كمان بصل محمر علشان التقديم
وبالهنا والشفا:26:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
صحتين وهنا على قلبك يا نعوم
انا كمان احبها لانها اكلة صحية وكمان ماتاخد وقت بتحضيرها وتنفع كمبقلات او كطبق رئيسي
سلاااااااااااااام:27:
انا كمان احبها لانها اكلة صحية وكمان ماتاخد وقت بتحضيرها وتنفع كمبقلات او كطبق رئيسي
سلاااااااااااااام:27:
أم هشوووووومي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياحبيبتي والله تعبتك معي :27:
والله شكلها سهلة مررررررة ولذييييييذة
ان شاء الله أبجربها وأرد لك :cook:
وهذي لك :26: :26: :26: :24:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياحبيبتي والله تعبتك معي :27:
والله شكلها سهلة مررررررة ولذييييييذة
ان شاء الله أبجربها وأرد لك :cook:
وهذي لك :26: :26: :26: :24:
مداخلة بسيطة يا أخواتي..
البرغل يفضل انه يكون برغل خشن مو ناعم...بتطلع كثير اطيب ومفلفلة على قولتنا..الناعم بيخبصها شوي
وصحة وعافية على قلبكم
..اشتهيتها والله..مع اني امبارح لسه مساويه مجدرة رز...بس البرغل غير:)
(لكن زوجي ما بيحبها كثير ..بس انا وحماتي..شكله الستات بس اللي بيحبوها..الرجال بدهم كل اشي فيه لحمة او دجاج):21:
البرغل يفضل انه يكون برغل خشن مو ناعم...بتطلع كثير اطيب ومفلفلة على قولتنا..الناعم بيخبصها شوي
وصحة وعافية على قلبكم
..اشتهيتها والله..مع اني امبارح لسه مساويه مجدرة رز...بس البرغل غير:)
(لكن زوجي ما بيحبها كثير ..بس انا وحماتي..شكله الستات بس اللي بيحبوها..الرجال بدهم كل اشي فيه لحمة او دجاج):21:
الصفحة الأخيرة
من زمان ما اكلت مجدرة البرغل .... رايحة أققول لأمي تعملها ..........شايفة شطارتي شلون .... بس صراحة من الأكلات الطيبة و الصحية
ممكن اضيف شغلة أنو أهل سوريا بياكلوها مع المخلل غالبا مخلل اللفت
شكرا أم هشووووم
نعوم