:2thmup:السلام عليكم حبوبات كيفكم...
ما لكم بالطويلة انا جربت المحمره عند مطعم عمو حمزه الصراحه محمرتهم شي...كأن فيها جبن مالح وأكيد فيها فلفل احمر حارومدري وش بعد ولونها احمر فاتح على زهري حاولت أحصل الطريقه في المنتدى بس ولا طريقه فيها جبن والوانها اغمق من حقت المطعم
يا ليت اللي تعرف طريقة محمرة عمو حمزه تفيدني والله يوفقها مقدما:icon35:
الشموخ عنواني @alshmokh_aanoany
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم.مروان
•
و انا منتظرة معاك اختي
هلا حبايبي
والله حتى انا احبها ودايم اطلبها منهم
ومره قعدت اسويها مثلهم بس ماجاتني نفسها مره مره يعني اشوي " اعرف اني طولتها "
الطريقة :
اول شي اسوي الفلفل الحار بالطماطم " زيت في قدر واكشنه مع الثوم المهروس والبصل المفروم الين مايذبل ويصفر بعدين احط عليهم الطماطم المعصوره واخليها تطبخ لمن تثقل طبعا ملحيها وبهريها " كل ماجلست في الثلاجة صارت الذ
نجي للمحمرة
اقطع بصل صغار في زبديه واحط عليهم من الفلفل المطبوخ واقلبهم لمن يداخلو ا وبعدين احط عليهم الجبنة البيضاء المهروسة وزيت زيتون وبالعافية
اتمنى انها تعجبكم وتكون نفسها
والله حتى انا احبها ودايم اطلبها منهم
ومره قعدت اسويها مثلهم بس ماجاتني نفسها مره مره يعني اشوي " اعرف اني طولتها "
الطريقة :
اول شي اسوي الفلفل الحار بالطماطم " زيت في قدر واكشنه مع الثوم المهروس والبصل المفروم الين مايذبل ويصفر بعدين احط عليهم الطماطم المعصوره واخليها تطبخ لمن تثقل طبعا ملحيها وبهريها " كل ماجلست في الثلاجة صارت الذ
نجي للمحمرة
اقطع بصل صغار في زبديه واحط عليهم من الفلفل المطبوخ واقلبهم لمن يداخلو ا وبعدين احط عليهم الجبنة البيضاء المهروسة وزيت زيتون وبالعافية
اتمنى انها تعجبكم وتكون نفسها
الصفحة الأخيرة