دمعة شوق @dmaa_shok
عضوة شرف في عالم حواء
المشلتت
هذه نوع من الفطائر المصريه على ما اعتقد ودي اعرف طريقتها ومن تعرف الطريقه تقولي وانا ساكون شاكرة لها
13
2K
هذا الموضوع مغلق.
دمعة شوق
•
شكرا حبيبتي ام عبد الرحمن على المشاركه الوجدانيه
هلا والله بالغاليه عزوزة
شكرا الف شكر على الطريقه لكن كيف اغرقها زيت في الصينيه وليش ما تفرد بالنشابه لانه حيكون صعب فردها باليد؟؟؟؟
شكرا الف شطر ما قصرتي حبيبتي
هلا والله بالغاليه عزوزة
شكرا الف شكر على الطريقه لكن كيف اغرقها زيت في الصينيه وليش ما تفرد بالنشابه لانه حيكون صعب فردها باليد؟؟؟؟
شكرا الف شطر ما قصرتي حبيبتي
زائرة
•
انا اقولك على الطريقة لانها سهلة وبناتي يعملوها من سهولته
المقادير: 3ك دقيق ابيض-م ص ملح- 3 م ك زيت وماء للعجن تقريبا 1/2 1 ك ماء تعجن بحيث تكوت العجينة مرخية شوية وطريه ثم تقطع لقطع بحجم التفاحة وتوضع في صينية مغرقة زيت وتترك لترتاح لمدة 1/2 ساعة
خذي 2 اصبع زبدة سيحيها على النار مع 4 م ك زيت حتى لاتحترق
الان وقت الفرد ولازم تفرد على طاولة فغرقي الطاولة بالزيت وخذي قطعة عجينة ةافرديهابيدك من الوسط ابدئي وافرديها حتى تصبح شفافة ومثل ورقة السيجارة ويكون دائرة كبيرة الفرد يكون باليد ومش بالنشابة ثم ضعي الزبدة على الوجه غرقيها زبدة ثم اطبقيها كأنك تعملي مطبق ثم اجمعي الزوايا في الوسط واقلبيها وضعيها في الصحن حتى تنتهي من كل الكمية ثم تأخذي الصاج اللي نعمل عليه المراصيع او مقلاة تيفال واتركيها حتى تحمى وفي هذا الوقت خذي واحدة من الفطاير افرديها بيدك على مهل حتى لاتتمزق لتشكل لك دائرة بحجم الخبز اللبناني ثم ضعيها على الصاج وعندما تحمر اقلبيها على الجهة الاخرى وهكذا حتى تنتهي ويقدم مع العسل والجبنه البيضاء
بعضهم يعمله بالسمن ولكن دسم مرة
جربيها والله لزيزة مرة مرة واذا ما فهمتي بعض الخطوات انا حاضرة ولكن زي ما قلت لكي والله اني اتفشل لما تسألوني عن شيء وتكونو مستعجلين ولا ارد بسرعة لانه كما قلت انتم ترون ردودي ولكن انا لااراها (ردودي وردودكم الا ثاني يوم )
فلا تزعلوا مني اذا ما رديت بسرعة
------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب
المقادير: 3ك دقيق ابيض-م ص ملح- 3 م ك زيت وماء للعجن تقريبا 1/2 1 ك ماء تعجن بحيث تكوت العجينة مرخية شوية وطريه ثم تقطع لقطع بحجم التفاحة وتوضع في صينية مغرقة زيت وتترك لترتاح لمدة 1/2 ساعة
خذي 2 اصبع زبدة سيحيها على النار مع 4 م ك زيت حتى لاتحترق
الان وقت الفرد ولازم تفرد على طاولة فغرقي الطاولة بالزيت وخذي قطعة عجينة ةافرديهابيدك من الوسط ابدئي وافرديها حتى تصبح شفافة ومثل ورقة السيجارة ويكون دائرة كبيرة الفرد يكون باليد ومش بالنشابة ثم ضعي الزبدة على الوجه غرقيها زبدة ثم اطبقيها كأنك تعملي مطبق ثم اجمعي الزوايا في الوسط واقلبيها وضعيها في الصحن حتى تنتهي من كل الكمية ثم تأخذي الصاج اللي نعمل عليه المراصيع او مقلاة تيفال واتركيها حتى تحمى وفي هذا الوقت خذي واحدة من الفطاير افرديها بيدك على مهل حتى لاتتمزق لتشكل لك دائرة بحجم الخبز اللبناني ثم ضعيها على الصاج وعندما تحمر اقلبيها على الجهة الاخرى وهكذا حتى تنتهي ويقدم مع العسل والجبنه البيضاء
بعضهم يعمله بالسمن ولكن دسم مرة
جربيها والله لزيزة مرة مرة واذا ما فهمتي بعض الخطوات انا حاضرة ولكن زي ما قلت لكي والله اني اتفشل لما تسألوني عن شيء وتكونو مستعجلين ولا ارد بسرعة لانه كما قلت انتم ترون ردودي ولكن انا لااراها (ردودي وردودكم الا ثاني يوم )
فلا تزعلوا مني اذا ما رديت بسرعة
------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجا ويرزقه من حيث لايحتسب
بيكاتشو
•
دمعة شوق يعني صحيح منتي هينه فطير مشلتت حته وحده بس شوفي جربي طريقة اللزيزه واذا ضبطت معك قوليلي لاني بموت بالمشلتت<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0>
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
------------------
احذر عدوك مره واحذر صديقك الف مره
زائرة
•
عزيزتي دمعة شوق شوفي بريدك على الياهو
الصفحة الأخيرة
------------------
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .