المشمشية اكلة شامية

أطباق رئيسية

كيلوة لحمة موزات
2 كيلو لبن
كيلو فول اخضر
باقة سلق اخضر
كزبرة +ثوم
كيلو برغل ناعم
نص كيلو لحمة هبرة ونص كيلو لحمة ناعمة
2 بصل
نص اوقية صنوبر
الطريقة


نسلق الحمة الموزات ونشوي اللبن وبعد غليانه يضاف فوق اللحمة المسلوقة

ونضيف فوقه ايضا الفول والكزبرة والتوم ندعه بغلي لمدة ربع ساعة
خلال الربع ساعة نكون قد طحنا البرغل ليصبح كبة
وبعدها نقاي البصلة مع اللحمة الناعمة والصنوبر المحمر هذه هى حشوة الكبة مع البهارات
وبعدها نقلي الكبة ونضيفها فوق اللبن

:26::26::26::26::26::26::
وان شاء الله بل الصحة والعافية ارجو منكم الرد
12
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام حمودي500
ام حمودي500
ماشاء الله
الله يعطيك العافيه
لولوالهادية
لولوالهادية
يسلموا حبيبتى بس تقصدى باللبن (الزبادى) وانتى ماذكرتيش السلق فى طريقة الاكلة
خيشة عطر
خيشة عطر
يعطيكِ العافيه
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
Мίšş ράŧçђî
Мίšş ράŧçђî
عوافي ..~