زائرة
•
مشكوره الله يجزاك خير
زائرة :
كيف طريقتك يابنت سليمانكيف طريقتك يابنت سليمان
ابشري يالحبيبة.. طريقة الصبيب..
استعمل الطحين الي نشتريه من الطحان أفضل عيش ناخذه منه ويطحنه ويحط عليه ملح ..
العجينه احط عليها بس ماء وتكون قوامها وسط مو خفيفه ولا ثقيله وأخد منها بالملعقة او مغرفة صغيرة واحطه على الصاجة والنار وسط تميل للمرتفع واقلبها على الجهه الثانيه واذا خلصت احط الصبيب نوعين حالي بالعسل والسمن أفضل من الزبدة والنوع الثاني مالح بصل محموس بالسمن وصلصة الطماطم والكمون والبهارات وفلفل أخضر بارد مقطع صغار وماجي نصف مكعب.
وصحة وهناء وعافية عليكم وسلامتكم ياحلوات.
استعمل الطحين الي نشتريه من الطحان أفضل عيش ناخذه منه ويطحنه ويحط عليه ملح ..
العجينه احط عليها بس ماء وتكون قوامها وسط مو خفيفه ولا ثقيله وأخد منها بالملعقة او مغرفة صغيرة واحطه على الصاجة والنار وسط تميل للمرتفع واقلبها على الجهه الثانيه واذا خلصت احط الصبيب نوعين حالي بالعسل والسمن أفضل من الزبدة والنوع الثاني مالح بصل محموس بالسمن وصلصة الطماطم والكمون والبهارات وفلفل أخضر بارد مقطع صغار وماجي نصف مكعب.
وصحة وهناء وعافية عليكم وسلامتكم ياحلوات.
زائرة
•
حاسه من الطريقه والوصف تشبه القطايف؟؟
طريقتي بدون خميره مااحبها مع خميره تطلع كنها بان كيك
٣ كاسات دقيق بر
٣ ملاعق كبار مليانه حليب بودره
شوي ملح
احب احط معه حبه سودا اختياري
بيضتين
شوي زيت تقريبا اقل من نص بياله واكثر من الربع بينهن
ماء للعجن
احط المقادير في زبديه عميقه والمويه اصب واخلط قوام العجين سايل
طبعا تكون الصاجه على النار من قبل اعجن عشان تسخن وعلى طول اصببها روووعه لا تخمير ولاشي
وعندي لك طريقه عسل يمي حطي بقدر قطعه زبده ربع تقريبا وذوبيها على النار صبي عليها عسل وحركي خففيه بشوي مويه وحطي شوية فلفل اسود مجرد مزج بس ويدفى وطفيه لاتطولين طبخه لين يغلي
وكشنه البصل معروفه بس احيانا اسخن لي حليب طويل الاجل واحط طبقة مصابيب واشربها شووووي حليب ملعقه كبيره او ثنتين بس وكشنه واعيد الطبقات نره ثانيه طعمها بالمخ تهبل 😋
٣ كاسات دقيق بر
٣ ملاعق كبار مليانه حليب بودره
شوي ملح
احب احط معه حبه سودا اختياري
بيضتين
شوي زيت تقريبا اقل من نص بياله واكثر من الربع بينهن
ماء للعجن
احط المقادير في زبديه عميقه والمويه اصب واخلط قوام العجين سايل
طبعا تكون الصاجه على النار من قبل اعجن عشان تسخن وعلى طول اصببها روووعه لا تخمير ولاشي
وعندي لك طريقه عسل يمي حطي بقدر قطعه زبده ربع تقريبا وذوبيها على النار صبي عليها عسل وحركي خففيه بشوي مويه وحطي شوية فلفل اسود مجرد مزج بس ويدفى وطفيه لاتطولين طبخه لين يغلي
وكشنه البصل معروفه بس احيانا اسخن لي حليب طويل الاجل واحط طبقة مصابيب واشربها شووووي حليب ملعقه كبيره او ثنتين بس وكشنه واعيد الطبقات نره ثانيه طعمها بالمخ تهبل 😋
زائرة
•
ابشري يالحبيبة.. طريقة الصبيب.. استعمل الطحين الي نشتريه من الطحان أفضل عيش ناخذه منه ويطحنه ويحط عليه ملح .. العجينه احط عليها بس ماء وتكون قوامها وسط مو خفيفه ولا ثقيله وأخد منها بالملعقة او مغرفة صغيرة واحطه على الصاجة والنار وسط تميل للمرتفع واقلبها على الجهه الثانيه واذا خلصت احط الصبيب نوعين حالي بالعسل والسمن أفضل من الزبدة والنوع الثاني مالح بصل محموس بالسمن وصلصة الطماطم والكمون والبهارات وفلفل أخضر بارد مقطع صغار وماجي نصف مكعب. وصحة وهناء وعافية عليكم وسلامتكم ياحلوات.ابشري يالحبيبة.. طريقة الصبيب.. استعمل الطحين الي نشتريه من الطحان أفضل عيش ناخذه منه ويطحنه ويحط...
مشكوره انا تطلع عجين وتفشل
الصفحة الأخيرة