شوفي بما اني طباخه ماهرة بقولك السر لمكبوس والمضغوط
اهم شي حاجتين اذا ضبطيهم بيطلع اكلك وااااو
اهم شي الكشنه يعني تحمير البصل والثوم والزنجبيل مع الايدام عددددددل مدل 
ثاني شي كميه الماي لازم تكون مززززبوطه نت لان اذا زاد الماي خرب الاكل واذا نقص صار غير ناضج
مفهوووم
وبخصوص الابهارات انا ما استغني عن الكركم والفلفل الاسود مطحون وصحيح والدارسين الصحيح والليمون الاسود سوا كامل او مطحون
والبهارات المشكله اخذ علبه السفينه رووووووعه شوي عليها تخلي اكلك وااااو 
بخصوص الماجي ما احب استخدمه الا للمكرونه الاني احب يكون الاكل طازج خاصه وجبه الغدا
وبتوفيق دعواتك لي 

نسيت قرون الفلفل ما استغني عنهم ابدا ابدا اموت فيها

عن تجربة شوفي الرابط
فعلا طعم رائع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=24095255&styleid=34

الله يجزاك خير

تسلمون يالغاليات على التوضيح الرائع



بل ا؟لأكثر من راااااااااااااااائع