المعجوقة

القادير :
2/ كاسة موية حليب سائل .
6/ ملاعق اكل سميد البسبوسة .
1/ فنجان قهوة صغير ماء زهر .
2/ علبة قشطة التاج من ( نستلة ) .
4/ ملاعق اكل قشطة بلدي .
قليل من الفستق النعم .
1/ كاسة شيرة ثقيلة .

الطريقة :
* يوضع الحليب على النار حتي يسخن يضاف السميد نستمر في التقليب على نار هادئة حتى يغلظ الخلط يرفع من على النار تضاف علبة من القشطة وماء الزهر
يخلط جيداً .
* يصب في طبق التقديم ويسوى الوجة .
* تخلط علبة القشطة الاخرى مع القشطة البلدي وتصب فوق الخليط وتسوى وتزين بالفستق .
* تقد الشيرة في طبق مع الحلوى عند الاكل .
وصحتين وعافية ويارب تعجبكم .