مليكة القلم
•
تسلموا يا الغاليات على ردودكن
rola999 :
ياسلام مفتول بموت فيه يسلموا ايديكي حبيبتي طريقتك جديدة اول مره اعرف انه المفتول بنطبخ هيك انا بعرف على البخار عموما راج اجرب طريقتك لانها مبينه اسهلياسلام مفتول بموت فيه يسلموا ايديكي حبيبتي طريقتك جديدة اول مره اعرف انه المفتول بنطبخ هيك...
هلا حبيبتي
وايديك يا غاليي
بالنسبة للطريقة هي فعلا الطريقه الاصليه على البخار
لكن الصراحه طريقة البخار صعبه وبتاخذ وقت
وهالطريقة امي معلمتني اياها عشانها سهله يعني قالتلي هيك اسهلك واسرعلك
وفعلا ما حسيت اختلاف بالطعم
بس اهم شي يكون المفتول 100% نوعيته طيبه :)
واهم شي مكعبات الماجي
جربيها وخبريني رايك
الف تحيه حبيبتي
وايديك يا غاليي
بالنسبة للطريقة هي فعلا الطريقه الاصليه على البخار
لكن الصراحه طريقة البخار صعبه وبتاخذ وقت
وهالطريقة امي معلمتني اياها عشانها سهله يعني قالتلي هيك اسهلك واسرعلك
وفعلا ما حسيت اختلاف بالطعم
بس اهم شي يكون المفتول 100% نوعيته طيبه :)
واهم شي مكعبات الماجي
جربيها وخبريني رايك
الف تحيه حبيبتي
ام كمال
•
الله يعطيك الصحة ولكن اظن انه يشبه الكسكس المغربي ولكن هدا النوع من المفتول نسميه (المحمصة او بركوكش) لانها هي التي تطبخ اما الكسكس فنسويه في اغلب الاوقات على البخار مشكورة اختي وتسلمي.
هلا الغاليه ام كمال
نعم اختي الغاليه ولذلك ذكرت في بداية الموضوع انها تشبه اكلة الكسكسي المغربيه وعندنا لها اسمين المفتول والمغربيه اما الكسكسي المغربي فهو شبيه جدا بها ولكن يعمل بمرقه ومعها خضار وصلصة طماطم وعلى البخار
وايضا المفتول يسووه ببلادنا بلاد الشام على البخار لكن ينفع ينطبخ طبخ اسرع واسهل :)
اما الكسكسي يحتاح للبخار لانه حبيباته صغيره جدا وممكن تخبص لو سويناها بالطبخ وتتعجن
والف تحيه حبوبه وشكرا لمرورك واضافتك
نعم اختي الغاليه ولذلك ذكرت في بداية الموضوع انها تشبه اكلة الكسكسي المغربيه وعندنا لها اسمين المفتول والمغربيه اما الكسكسي المغربي فهو شبيه جدا بها ولكن يعمل بمرقه ومعها خضار وصلصة طماطم وعلى البخار
وايضا المفتول يسووه ببلادنا بلاد الشام على البخار لكن ينفع ينطبخ طبخ اسرع واسهل :)
اما الكسكسي يحتاح للبخار لانه حبيباته صغيره جدا وممكن تخبص لو سويناها بالطبخ وتتعجن
والف تحيه حبوبه وشكرا لمرورك واضافتك
الصفحة الأخيرة