مرحبا انا طريقتي بدلا من قلي الخضار ارصها في صينيه مع رشها بالملح واحطها في الفرن
قريبا بنزل مقلوبه شوق333 وراح تعجبك اكيد

حبيبتي حطي الي بتحبي بالمقلوبه وخليكي على طريقه جوريه شمر ونوعي بالخضار حطي جزر بطاطا ممكن كمان فلفل بارد وحلقات طماطم بالقاع بتعطيها طعم حلو او حمص مسلوق برضو لذيذ معاها بس الصراحه احنا اهل فلسطين بنعملها بغير طريقه تماما ولازم الخضار تنقلي والمقلوبه اساسها الباذنجان والزهره والبطاطا وفي مقلوبه باذنجان مع لحمه
وفي مقلوبه زهره مع حمص وفي مقلوبه الفول الاخضر بس الاساس القلي ان حبيتي اي طريقه من عيوني ارسلي على الخاص وبرسلك اياها بس انا مش حابه القلي اتبعي طريقه جوري شمر برضو حلوه الطريقه وموفقه يا عيوني :)

___________________________________________

المقلوبه الفلسطينيه بأيدي سعوديه

دوسريه كول

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2079663&page=17

انا طريقتي حتى في المسقعه ماااقليها
خذي صينيه وامسحي فيها زيت وقطعي البطاطس حلقات والخضار اللي تبغين ورصيها في الصينيه وامسحي فوقها بزيت وشغلي الفرن عليها هي تطول بس انا ارفع الفرن عليها ...وتطلع تهبل ....