:icon28: لقد عدت إليكم حبايبي ...الأخت فرحانه بنفسها خخخخخخخخ وجبت لكم ما هو مفيد أرجو لكم الإستفاده
خدع بسيطه تفيدك وتزيد من جمالك
لتوسع العينين:
اذا لم يكن لديك وقت لوضع الماكياج..استعملي الماسكرا..لأنها الوحيدة التي تزيد من توسيع حجم العين وتألقها
للتقليل من حجم الأنف الكبير :
ضرب الأنف بلمسات خفيفه من البلاشر(بودرة حمرة الخدود) على الجانبين،،
ولتعديل مظهر الأنف الطويل،،مرري البلاشر على القسم العلوي من الجبهة
وعلى جانبي الذقن
لتغطية البثور :
نضع القليل من معجون الأسنان عليها طوال الليل،،وفي الصباح
يسهل التخلص منها بحيث انها تجف.
الأظافر:
يستحسن استخدام الألوان الفاتحة والشفافة،،لكي تزيد تألق يديك
الماسكرا :
عندانتهائها ممكن نعيد استعمالها عن طريق تبليل فرشاة تمشسط الرموش و
بالماء قليلاونرجعها للعبوة مع تحريكها بلطف
العطر:
لبقاء العطر مدة اطول نقوم بدهن المنطقه المراد تعطيرها ب (فازلين)
بطبقة رقيقه منه وثم رشها بالعطرالمراد
لملئ فراغات الحاجبين:
إستعمال بفرشاة صغيرة،،ظل العيون الغامق وأيضا لتحديد العيون
* ملاحظـــــــــــات *
*قشرالبرتقال:
لا تستهيني برميه بعد الأكل بل أفركي به بشرتك ويديك فهو يزيل الخشونة والتشققات
ويطري الجلد.
*قشر الليمون:
يزيل السواد وينعم البشرة وكمادة قابضه للمسام ومفيدة للبشرة الدهنيه،،ومضاد للنمش وبقع الوجه حيث انه يساعد على إخفائها ودعك الأسنان بها بصورة مستمرة يزيل الأصفرار
تحيـــــــ ــــــــــاتي لكم
بيسو11
•
يسلموووووووو بيسو
ويعطيط العافيه يارب على هالوصفات الشهيه
قريبا اجربها وارد عليك
سلاااااااااااااااااااام للجميع
ويعطيط العافيه يارب على هالوصفات الشهيه
قريبا اجربها وارد عليك
سلاااااااااااااااااااام للجميع
عزيزاتي الغاليات نظرت لتاريخ اخر مشاركة وهو 21-11-2008
وقارنته بتاريخ أول مشاركة وكان 12-12-2008
ومن تنظر متأملة لعدد المشاركات فبفضل الله تعالى وصل إلى 1001 وقد يزيد اثناء كتابتي لهذه الكلمات
عزيزتي خلال شهر وعشر ايام من الاخوة في الله والصداقة وحرصنا على بعض وصلنا لتلك الإحصائية إن كان هناك من لابد من حمده وشكره فهو رب كريم جعل علاقتنا فيه وإخاءنا من اجله
نحس ببعض
ندعو لبعض
نحب بعض فيه ومن اجله سبحانه وتعالى
فما علينا الان سوى ان :
نحمد الله تعالى على نعمته
نستغفر الله تعالى كثيرا كثيرا
وندعو لبعضنا البعض في ظهر الغيب وندعو لكل اخت غائبة عنا فلا نعلم ما سبب غيابها
ولا نريد بذلك إلا ابتغاء وجهه الكريم ودائما نذكر بعضنا بالاخلاص والاستغفار فهو ماقال عنه الله تعالى
(فقلت استغفروا ربكم انه كان غفارا يرسل السماء عليكم مدرارا ويمددكم بأموال وبنين ويجعل لكم جنات ويجعل لكم انهارا )
دمتن بود حبيباتي ودامت اخوتنا فيه ومن اجله
وقارنته بتاريخ أول مشاركة وكان 12-12-2008
ومن تنظر متأملة لعدد المشاركات فبفضل الله تعالى وصل إلى 1001 وقد يزيد اثناء كتابتي لهذه الكلمات
عزيزتي خلال شهر وعشر ايام من الاخوة في الله والصداقة وحرصنا على بعض وصلنا لتلك الإحصائية إن كان هناك من لابد من حمده وشكره فهو رب كريم جعل علاقتنا فيه وإخاءنا من اجله
نحس ببعض
ندعو لبعض
نحب بعض فيه ومن اجله سبحانه وتعالى
فما علينا الان سوى ان :
نحمد الله تعالى على نعمته
نستغفر الله تعالى كثيرا كثيرا
وندعو لبعضنا البعض في ظهر الغيب وندعو لكل اخت غائبة عنا فلا نعلم ما سبب غيابها
ولا نريد بذلك إلا ابتغاء وجهه الكريم ودائما نذكر بعضنا بالاخلاص والاستغفار فهو ماقال عنه الله تعالى
(فقلت استغفروا ربكم انه كان غفارا يرسل السماء عليكم مدرارا ويمددكم بأموال وبنين ويجعل لكم جنات ويجعل لكم انهارا )
دمتن بود حبيباتي ودامت اخوتنا فيه ومن اجله
الصفحة الأخيرة
المقادير
0.75 كوب كريمة -زبدة للدهان -0.75 كوب دوبل كريم-قليل منالثوم المفروم-واحد كيلو بطاطس-ملح وفلفل أسود-ربع كيلو جبن رومي مبشورة
الطريقة
تدهن قاعدة وجوانب الصينية بالزبدة وتوضع الكريمة والدوبل كريم فيوعاء ويمتزج مع الثوم وتقطع البطاطس شرائح رقيقة جدا جدا جدا ثم نضع طبقة بطاطس فيالصينية وعليها ملح وفلفل حسب المذاق ثم قليل من خليط الكريمة ثم قليل من الجبنوهكذا بطاطس ثم كريمة ثم جبن حتى ينتهي المقدار وتكون آخر طبقة جبن وتوضع في فرنسابق التسخين حتى تنضج البطاطس يصبح الوجه بنى مصفر .
--------------------------------------------------------------------------------
صينية البطاطس بالمايونيز
المقادير:
بطاطس-حبةدجاجة-نصف كاس بزا ليا-3حبات جزر-ورقتين من الكرنب-ملعقتين زيت-فلفل+كمون+ملح-جبنةسائلة كاسة صغيرة-كاسة صغيره مايونيز
الطريقة:
تقطع البطاطس حلقات بقدرالصينية التي تستخدمينها ثم تقلى في الزيت وترص الطبقة الاولى في الصينية ثم نسلقالدجاجة بعد استوائها نخرج اللحم منها ونقطعة قطع صغيرة ثم نسلق البزاليا ونبشرالجزر ونقطع الكرنب رقائق صغيرة ثم نضع الزيت في طاوة ونضع علية الجزر و نحركهقليلا ثم نضع الكرنب في الطاوة ونحركه قليلا ثم نضع الدجاج والبزاليا ثم نضعالبهارات والملح حسب الرغبة ثم نحركها على النار قليلا ونضع الخلطة في الصينية ونضعطبقة ثانية من البطاطس ثم ناخذ المايونيز والجبنة ونخلطها جيدا وتوضع على الوجةوتوضع في الفرن وتحمر من فوق فقط.
--------------------------------------------------------------------------------
كفتة البطاطس
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ناعم وملعقة بقسماط وكمية مناسبة من العصاج وملعقة سمن وبيضة وملح وفلفل و للتحمير زيتغزير ودقيق وبقسماط مطحون وبيضة مربوبة
الطريقة
يسيح السمن ويضاف البطاطسالمهروسة ويقلب جيدا ثم تضاف البيضة بعد ضربها وتخلط جيدا بالبطاطس ويتبل بالملحوالفلفل ويشكل الخليط دوائر أو أصابع وتحشى كل واحدة بملعقة صغيرة عصاج وتغمس فىالبيض المضروب وتلف فى الدقيق والبقسماط وتحمر فى الزيت ويزين طبق التقديم بفروعالبقدونس وترص فوقه الكفته
--------------------------------------------------------------------------------
صينية البطاطس باللبن تقدم مع اللحم المشوىوالمحمر
المقادير
1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم- 2,5 كوب لبن- ملعقة كبيرة سمن - كوب كريمة لبانى أو 3 ملاعق كبار قشطة طازجة- 8 فصوص ثوم مدقوق ناعم- ملحوفلفل
الطريقة
تقشر البطاطس وتغسل وتجفف ثم تقطع حلقات رفيعة جدا وتوضع فىإناء غويط وتتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا ثم تدهن صينية تيفال بنصف ملعقة السمنويفرش فوقها الثوم ثم حلقات البطاطس طبقات فوق بعضها بنظام دقيق ويخلط اللبن جيدامع الكريمة ويصب على البطاطس حتى يغطيها تماما وإن إحتاج الأمر القليل من اللبنالزائد ضعيه ثم ضعى بقية السمن على الوجه ويكون الفرن متوسط الحرارة وتوضع الصينيةبداخله حتى تنضج البطاطس تماما وتتشرب باللبن ويحمر الوجة. .....
--------------------------------------------------------------------------------
محشو البطاطس
كيلو بطاطس مستديرة -نصف كيلو عصاج- ملعقتان سمن وملح وفلفل -كوب عصير طماطم وماء
الطريقة
نقشر ونقور البطاطس منالوسط وتشوح لمدة 10 دقائق فى السمن ثم تنشل ويحشى بالعصاج وترص فى صينية ويوضعفوقة عصير طماطم مخفف بالماء وملعقة سمن ويتبل ويوضع بالفرن حتى ينضج ويحمر الوجةثم يرص فى طبق ويقدم ساخنا ... .
--------------------------------------------------------------------------------
بطاطس ودجر
اغسل البطاطا متوسطة الحجم جيداً ومن ثمأقطعها أصابع مثلثة مع القشر وبعدين أتبلها بزيت الزيتون والملح والريحان اليابس ( ممكن إضافة الثوم البودرة أو الصعتر اليابس ) وقليل من الفلفل الأسود والكركم إذاحبيت ومن ثم أضعها في صينية الفرن وأقلبها بين الحين والآخر حتى تستوي وبالهناوالعافية .
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطا الصينيه ...
المقادير:
7 بطاطا متوسطة -5ملاعق كبيرة زبده أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم -لحمة مفرومة -ذرة مسلوقة حسبالرغبة وممكن بعض الخضر المشكلة -جبن موزوريللا -5ملاعق كبيرة حليب سائل -بقسماط(كعك مطحون)
الطريقة:
تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة ويضافلها الحليب والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما لكل 3 أو 4 حبات بطاطا وتخلط جيداثم أحضري صحن بيريكس مستطيل الشكل أو أي شكل ترغبين وادهنيه بقليل من الزيت ثمتفردين نصف كمية البطاطا فيه ثم تضعين اللحمة المفرومة المقلقلة مع بصلة فوق طبقةالبطاطا وترشين فوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلة المفرزة وتمدين فوقهمالبطاطا المتبقي ثم ترشين الجبن المبشور وفوقه البقسماط وتدخلينها فرن حرارته 350فهرنهايت مدة تقريبا بين الربع والنصف ساعة
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطس الودجز المقرمشة
المقادير
6-4 حباتبطاطس - 2-1 ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة كركم او مستردة جافة - ربع كوب دقيق - رشة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل - 2ملعقة طعام زبدة او زيت
الطريقه
نقطعالبطاطس سميكة ونضعها في كيس بلاستيكي مع الملح و الفلفل و البابريكا و الكركموالدقيق ونهز جيدا حتى تعلق البطاطس بالخليط نسخن الزبدة و نحمر فيها البطاطس قليلامن 3-2 دقيقة ثم نضعها في فرن حار 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب مرة واحدة ثمتقدم حارة مع الساور كريم او الزبادي
--------------------------------------------------------------------------------
بطاطس بالكريمة .. راااااااائعة بشكل
المقادير :
2 بطاطس حجم كبير تقطع مكعبات و تسلق في ماء و ملح .. ثم تصفى و تغسل بماء بارد ( لازم ماتكون لينة مررة )
الصلصة :
2 ملعقة مايونيز + 2 ملعقة روب + ملعقةمعجون خردل + فص ثوم صغير مهروس + ملعقة شاي نعناع مجفف + ملعقة طعام بقدونس مفروم + رشة بسيطة فلفل اسود + رشة ملح + ملعقة شاي زبدة طرية + ملعقة طعام عصيرليمون
الطريقة
تخلط مقادير الصلصة مع البطاطس و تبرد لمدة ساعتين .. ثم يزينعند التقديم بما يلي
2 ملعقة بصل اخضر مفروم + شريحة مرتديلا مقطعة صغيرا(انا مااضفتها بس اضفت بصل اخضر )
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطا المحشوة
المقادير
10 حبات بطاطا - نصفكيلو لحم مفروم - بصلتان - 5 حبات طماطم - نصف كوب زيت - ملعقة كبيرة بهارات - ملعقة كبيرة فلفل اسود - ملح
طريقة التحضير
تقشر البطاطا ويفرغ ما بجوفهاوتنقع بالماء, يفرم البصل ويقلي بالزيت حتي يصفر ويضاف الية اللحم, ومن ثم تضافالبهارات والملح يترك علي النار حتي ينضج اللحم
تصفي حبات البطاطا من الماءوتحشي بخليط البصل واللحم, تصف حبات البطاطا المحشوة في صينية ويرش فوقها عصيرالطماطم تدخل الصينية الي الفرن بدرجة متوسطة حتي لا تتفتت حبات البطاطا وتترك حتيتنضج تقدم ساخنة
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطا مع المرق باللحم
المقادير
كيلو بطاطا - نصف كيلو لحم مفروم - كيلو طماطم - نصف كوب زيت - نصف راس ثوم - نصف ملعقة صغيرةدارسين - نصف ملعقة صغيرة بهار حلو - ملح
طريقة التحضير
يقطع اللحم قطعاويقلي حتي يحمر ويغمر اللحم بالماء الساخن ويترك فوق النار حتي ينضج
تعصرالطماطم ويصفي العصير وتضاف الي اللحم ويترك حتي يغلي علي نار خفيفة
تغسلالبطاطا وتقشر وتقطع قطعا متوسطة وتنقع بالماء والملح ثم تصفي وتقلي , يدق الثومويضاف الية مع الملح والبهار والدارسين وتضاف البطاطا المقلية والثوم والدارسينوالملح والبهار الي اللحم ويتركوا حتي يعقد المرق وتنضج البطاطا وتقدم بجانبالارز
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطا المحمرة مع اللحم
المقادير
5 حبات منالبطاطا - نصف كيلو من اللحم - حبتا طماطم - نصف كوب عصيرليمون - ملعقة بهارات, فلفل حار, كزبرة مطحونة
طريقة التحضير
يقطع اللحم قطعا صغيرة ويرفع علي النار , تضاف البهارات والطماطم بعد تقطيعها ويتركوا فوق النار حتي ينضج اللحم مع اضافةما يلزم من الماء والملح ويقشر البطاط ويقطع مكعبات يقلي بالزيت ثم يضاف الي اللحمويقلبو جيدا ويقدم البطاط مع اللحم ساخنا
--------------------------------------------------------------------------------
عجة البطاطس بالخضروات
المقادير:
2 بطاطس مقشرتان2 - كوسه مبشورين2 - جزر مبشورين 1- كراث مفرومه - 2 ملعقه نشا3 - بيضات تخفق قليلا - زيت للقلى
الطريقة :
تبشر البطاطس والجزر والكوسا ويقطع الجزء الابيض منالكراث وتقطع الى شرايح خفيفه
وتعصر الخضروات باليدين حتى نخلصها من السوائلوتوضع فى اناء بايركس مع الكراث وتخلط جيدا ونرش على الخليط السابق النشا ويخلطايضا ويسخن الزيت فى مقلاة ونضع فيه ربع كوب من الخليط السابق وتعدل الاطراف بواسطةالشوكه بحيث تشكل على هيئة قرص ونقلى كل 3 او 4 اقراص معا لمدة 3 دقائق على كل جانبوتكون النار هادئه حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع على ورق مطبخ وهكذا حتى انتهاءالكميه وتقدم ساخنه مع الخبز والخضار والسلطه
--------------------------------------------------------------------------------
صينية البطاطس المهروسه مع الدجاجالمفروم
المقادير:
2 كيلو بطاطس - نص كوب حليب كامل الدسم - 2ملعقه متوسطهزبده - ملح وفلفل ابيض - صدور دجاج مخليه و مسلوقة و مفرومة بشكل خشن - بيضه مخفوقه - اى خضره للتجميل
الطريقه:
تقشر البطاطس وتغسل وتقطع مكعبات متوسطة الحجموتسلق فى ماء غزير مع الملح ويكون السلق جيدا وتصفى وتتبل ونضع عليها الحليبوالزبده والبيضه وتوضع على نار هادئه جدا مع التقليب المستمر فى اتجاه واحد ويجب ان لا تغلى وتترك حتى تبرد قليلا ونفرد نص كمية البطاطس فى صينية الفرن ونضع عليهاالدجاج المفروم والمتبل ويغطى بالكميه الباقيه من البطاطس ونضع على السطح بقسماطناعم ( فتاة الخبز) وتوضع فى الفرن ويكون هادئ الحراره لمدة ساعه الا ربع وتجملبالخضره على حسب الذوق وتقدم ساخنه
--------------------------------------------------------------------------------
صينيه بطاطس بالبرغل لذيذة
الطريقه :
نأخذ 3 بطاطسوسط نسلقها زين ثم نهرسها بالشوكة -نصف كاس برغل منقوع في ماء لمدة ساعة-2 جزرمبشور -قليل بقدونس مفروم ,, شبث إن وجد -نصف بصلة مفروم -علبة جبنة تشدر مبشور -عصير ليمونة -قليل كرنب مفروم
( هذي المقادير الأخيرة فرمتها كلها مع بعضها فيفرامة البصل )
ملح / بهار / كمون / فلفل. -- صدور دجاج مقطعه صغيرة نحمسها معبصل وثوم وبهار وملح وبصل أخضر إن وجد أو أي خضار أخرى تحبي تضيفيها و نأخذ كلالمقادير ما عدا الدجاج ونخلطها مع بعضها باليد وتدهن صينيه وسط بايريكس بالزيتويوضع نصف الخلطة في الصينية بهذا الشكل :
ثم الدجاج ثم النصف الاخر من الخلطةوتقطع ثم يسكب فوقها بيالة زيت ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق حوالي نصساعة في الفرن
--------------------------------------------------------------------------------
البطاطا المحمرة مع اللحم
المقادير
5 حبات منالبطاطا-نصف كيلو من اللحم-حبتا طماطم -نصف كوب عصير ليمون -ملعقة بهارات, فلفلحار, كزبرة مطحونة
طريقة التحضير
يقطع اللحم قطعا صغيرة ويرفع علي النار , تضاف البهارات والطماطم بعد تقطيعها ويتركوا فوق النار حتي ينضج اللحم مع اضافة مايلزم من الماء والملح يقشر البطاط ويقطع مكعبات يقلي بالزيت ثم يضاف الي اللحمويقلب جيدا يقدم البطاط مع اللحم ساخنا
--------------------------------------------------------------------------------
بطاطس المحشوة بالدجاج والجبنةوالفلفل
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيرة الحجم , م زيت نباتي , كوب دجاج مطبوخمفروم حوالي(150جم) , ربع حبة فلفل احمر مفرومة , ربع حبة فلفل اخضر مفرومة , مكعبمرقة ماجي مجفف , ثلث كوب مايونيز , 40جم زبدة مذابة , م ثوم محمر طازج مفروم , نصفكوب جبنة تشيدر مبشورة , رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)
الطريقة:
تشطف البطاطسوتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشواء,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطةلمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل معالابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى منالداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغفي وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدةوالثوم المحمر ثم تملا البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثمالفلفل,تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللونقليلا.