اللي اعرفه انه في بهار خاص للمنسف اسمه الحندقوق ينحط على الجميد وهو مهم جدا ويغير طعم المنسف 180 درجه
وشفت ناس يطبخون الجميد لحاله وبعدين يحطونه على اللحم وهو يغلي او يشيلون اللحم ويسقطونه بالجميد
الله يسعدك ويعطيكي العافيه على الشرح المفصل من زمان وانا نفسي اسويه بس عندي سؤال الجميد من فين اواي المحلات تبيعه وبعدين عند اضافة الجميد نضيفه بتمام متى وسامحيني اذاثقلت عليكالله يسعدك ويعطيكي العافيه على الشرح المفصل من زمان وانا نفسي اسويه بس عندي سؤال الجميد من فين...
ماشاء الله لذيذ جدا بس الجميد ابي اعرف هو نفسه المضير او المريس السعودي
ولا يختلف
اموت على الاردن وباذن الله بوصي بالكرركي واي بس
يسلموو خيتوو
ولا يختلف
اموت على الاردن وباذن الله بوصي بالكرركي واي بس
يسلموو خيتوو
ماشاء الله لذيذ جدا بس الجميد ابي اعرف هو نفسه المضير او المريس السعودي ولا يختلف اموت على الاردن وباذن الله بوصي بالكرركي واي بس يسلموو خيتووماشاء الله لذيذ جدا بس الجميد ابي اعرف هو نفسه المضير او المريس السعودي ولا يختلف اموت على...
اختي الغالية وانتي والله غالية لأنك مسلمة ومن بلد احنا كمان بنموت فيه ويا هلا والله بالسعودية واهلها
وأكيد أحسن جميد الجميد الكركي وبتعرفي ليه
لأن أغنامهم بترعى في مراعي فيها أعشاب طيبة وهذا بميز طعم الجميد وكمان مهارة بصنع الجميد
وحتى بالكرك نفسه بكون طعم الجميد بختلف من مصدر عن الثاني لأني لما اشتريه كل مرة بكون له طعم شكل وكله زاكي بإذن الله ولكنه غالي
وأما الكسيح أنا كمان ما بحبه وهذا ما بتعرفي مصدره شو هو
وأكيد أحسن جميد الجميد الكركي وبتعرفي ليه
لأن أغنامهم بترعى في مراعي فيها أعشاب طيبة وهذا بميز طعم الجميد وكمان مهارة بصنع الجميد
وحتى بالكرك نفسه بكون طعم الجميد بختلف من مصدر عن الثاني لأني لما اشتريه كل مرة بكون له طعم شكل وكله زاكي بإذن الله ولكنه غالي
وأما الكسيح أنا كمان ما بحبه وهذا ما بتعرفي مصدره شو هو
معناته كيف لو تدوقي المنسف من تحت ايدين الفلسطينيات عموما يسلموا والمنسف الاصلي بينطبخ في اللبن بس اهل الارد بيخلو اللحمة تستوي لحالها ولما يجي يستوي بضيفوا الجميد بس الاصلي بينطبخ اللحم مع اللبن الجميد وبياخد طعمة لانه هداك بيكون كانه لحمة مسلوقةمعناته كيف لو تدوقي المنسف من تحت ايدين الفلسطينيات عموما يسلموا والمنسف الاصلي بينطبخ في...
معناته كيف لو تدوقي المنسف من تحت ايدين الفلسطينيات
شو قصدك يعني ها
وبعدين حبيبتي المنسف أردني الأصل ومشكور يلي بحكي هيك ولكن ما ممكن ينسب لأي كان غير للأردن وبس
بعدين أهل الجنوب بالأردن معروف إنهم بطبخوا اللحم مع اللبن مباشرة وما بعرف كيف ولكن هذا صحيح لجنوب الأردن
ونحن شمال الأردن نسلق اللحم بالبداية وبعدين نضيفه للحم وبنكمل طبخه مع اللبن الجميد
وشوفوا يا عمري انا أردنية وكيف ما طبخته بيجي معي تمام التمام وبشهادة الجميع
وحتى لو طبخناه بس باللبن العادي اللبن الزبادي بلغة اخوانا المصريين بطلع فل الفل وكثير زاكي بس هو بالجميد وممكن نخلط كمان لبن مع الجميد وهيك بتخف كمان الملوحة
ويعطيكن العافية
شو قصدك يعني ها
وبعدين حبيبتي المنسف أردني الأصل ومشكور يلي بحكي هيك ولكن ما ممكن ينسب لأي كان غير للأردن وبس
بعدين أهل الجنوب بالأردن معروف إنهم بطبخوا اللحم مع اللبن مباشرة وما بعرف كيف ولكن هذا صحيح لجنوب الأردن
ونحن شمال الأردن نسلق اللحم بالبداية وبعدين نضيفه للحم وبنكمل طبخه مع اللبن الجميد
وشوفوا يا عمري انا أردنية وكيف ما طبخته بيجي معي تمام التمام وبشهادة الجميع
وحتى لو طبخناه بس باللبن العادي اللبن الزبادي بلغة اخوانا المصريين بطلع فل الفل وكثير زاكي بس هو بالجميد وممكن نخلط كمان لبن مع الجميد وهيك بتخف كمان الملوحة
ويعطيكن العافية
الصفحة الأخيرة
ذقته مره وحده في حياتي وتولعت به
وبعد ذايقته من بنت بلادي
مش من اردنيه
اجل لو ذايقته من اهله وش صار فيني:35:
وتسلمين على الوصفه
ربي يسعدك يارب