لاهيه بعيالها
•
انا وزوجي لما اكلناه اول مره انهبلنا عليه وبدا مشواري للبحث عن الطريقه لحد مااتقنته يلا عقبالك ولا تحتاجين احد يصلحه لك وذقته من اهله احس بغى يغمى علي من لذاذة طعمه ماشاء الله عليهم وعلى طبخهم
ماشاء الله لذيذ جدا بس الجميد ابي اعرف هو نفسه المضير او المريس السعودي ولا يختلف اموت على الاردن وباذن الله بوصي بالكرركي واي بس يسلموو خيتووماشاء الله لذيذ جدا بس الجميد ابي اعرف هو نفسه المضير او المريس السعودي ولا يختلف اموت على...
لا ياعزيزتي البقل او المضير السعودي غير عن الجميد لا ن البقل ناكله مباشره ونقدمه مع الشاي اوالتمر والقهوه اما الجميد ماتقدري تاكلينه مباشره لازم تذوبينه وتطبخينه علشان تزيلين الملح المحفوظ فيه وفعلا الكركي روعه
معناته كيف لو تدوقي المنسف من تحت ايدين الفلسطينيات شو قصدك يعني ها وبعدين حبيبتي المنسف أردني الأصل ومشكور يلي بحكي هيك ولكن ما ممكن ينسب لأي كان غير للأردن وبس بعدين أهل الجنوب بالأردن معروف إنهم بطبخوا اللحم مع اللبن مباشرة وما بعرف كيف ولكن هذا صحيح لجنوب الأردن ونحن شمال الأردن نسلق اللحم بالبداية وبعدين نضيفه للحم وبنكمل طبخه مع اللبن الجميد وشوفوا يا عمري انا أردنية وكيف ما طبخته بيجي معي تمام التمام وبشهادة الجميع وحتى لو طبخناه بس باللبن العادي اللبن الزبادي بلغة اخوانا المصريين بطلع فل الفل وكثير زاكي بس هو بالجميد وممكن نخلط كمان لبن مع الجميد وهيك بتخف كمان الملوحة ويعطيكن العافيةمعناته كيف لو تدوقي المنسف من تحت ايدين الفلسطينيات شو قصدك يعني ها وبعدين حبيبتي المنسف أردني...
سعوديين وفلسطينين واردنيين كلنا اخوان ونسايب واحنا عندنا في شمال السعوديه يطبخوا المنسف يعني ان المطبخ العربي سايح على بعضه مع بعض الاختلافات اللي تميزنا عن بعض وتسلم ايادي الكل(واتوقع الشمال يطبخوه لحاله لانه فوق جبل وكلما ارتفعت المنطقه عن سطح البحرصعب استواء ونضج الطعام بسرعه ولذلك يطبخوا اللحم لحال لكي لا يتكلكع اللبن ويتكور وبالنسبه للجنوب العكس صحيح )
سعوديين وفلسطينين واردنيين كلنا اخوان ونسايب واحنا عندنا في شمال السعوديه يطبخوا المنسف يعني ان المطبخ العربي سايح على بعضه مع بعض الاختلافات اللي تميزنا عن بعض وتسلم ايادي الكل(واتوقع الشمال يطبخوه لحاله لانه فوق جبل وكلما ارتفعت المنطقه عن سطح البحرصعب استواء ونضج الطعام بسرعه ولذلك يطبخوا اللحم لحال لكي لا يتكلكع اللبن ويتكور وبالنسبه للجنوب العكس صحيح )سعوديين وفلسطينين واردنيين كلنا اخوان ونسايب واحنا عندنا في شمال السعوديه يطبخوا المنسف يعني ان...
والله كلامك كله صحيح ولكن أحيانا لكل.........
ولكن يا أختي معروف انه المنسف اردني وفي ناس ما بعجبهم شيء ينسب للأردن ولا للأردنيات ولهيك كان ردي
وغير هيك والله نحن مسلمين أولا وقبل كل شيء
ومشكورين ويعطيكم العافية
ولكن يا أختي معروف انه المنسف اردني وفي ناس ما بعجبهم شيء ينسب للأردن ولا للأردنيات ولهيك كان ردي
وغير هيك والله نحن مسلمين أولا وقبل كل شيء
ومشكورين ويعطيكم العافية
marwaaa
•
الف شكررر حبيبتي
انا بموووت بالمنسف
وطريقتك رووعه الصراحه
يسلمووو ايديكي
شوقتيني ارجع
يممممممممم
انا بموووت بالمنسف
وطريقتك رووعه الصراحه
يسلمووو ايديكي
شوقتيني ارجع
يممممممممم
الصفحة الأخيرة