جوليانا ام جينا
•
تسلم ايدك بس ايه هو الجميد؟
الجميد هو البقل (الاقط) بس مو زي البقل النجدي اللي متعودين عليه لاااا هذا معروف عندنا في الشمال والشام يكون لونه ابيض وفيه الملوحه زايده شوي فيه اللحين جميد بالسوبرماركت تحصلونه او المحلات اللي تجيب بضائع من الاردن وسوريا لكن الافضل اطبعا الجميد الابيض اللي مسوينه بدو الاردن
تحصلونه برضوا عند الوطنية بقل ابيض كبير وطري شوي
سمر شهيتيني للمنسف من زمان ما سويته بس احنا نحط الخبز تحت الرز ويفضل الرز يكون تمن اذا تعرفيه وكمان الخبز احنا نسويه في البيت زي القرص خفيف جدا وهو ما يعطي المنسف نكهه حلوووه ومميزه :wink:
تحصلونه برضوا عند الوطنية بقل ابيض كبير وطري شوي
سمر شهيتيني للمنسف من زمان ما سويته بس احنا نحط الخبز تحت الرز ويفضل الرز يكون تمن اذا تعرفيه وكمان الخبز احنا نسويه في البيت زي القرص خفيف جدا وهو ما يعطي المنسف نكهه حلوووه ومميزه :wink:
الصفحة الأخيرة