الله يسلم ايدك ماما رويده:o
حبيت أسأل شو دقة العجين؟؟؟؟
وكل المعجنات مسويتها بنفس العجينه الأولى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

واحنا بانتظالر المزييييييييييييييييييييييد
وهذا الكمبيوتر بلاويه اللي ماتخلص الله يعين:06:

ماشاء الله عليج يا ماما رويده .... الصراحة مينو ما عليه كلام وانت مثل ما عودتينا اطباقج دايما طيبه ومميزه....

وانا متابعة معاج وبانتظار البقيه وان شاء الله ما تطولين علينا.... والله يعطيج العافية وما قصرتي.

ماجي:26: :26: :26:

السلام عليكم
هذه اول مشاركة لي في الموقع مع انني متصفحة له منذ فترة
ما رأيكم أن اعطيكم وصفة المسخن الفلسطيني؟؟؟ وهي أكلة موسمية تعتمد على موسم زيت الزيتزن نشكل خاص، مع انها تطبخ باستمرار...
المقادير:
خبز شراك (مرقوق)
بصل
سماق
ملح وبهارات
دجاج مقطع
زيت زيتون

نسلق الدجاج مع البهارات وبصله و ورق الغار وحب الهال
نضع مقدار نصف كوب من زيت الزيتون في مقلاة ونقطع البصل الى جوانح ونضيفها للمقلاة ونستمر في تقليبها حتى تشقر، ومن ثم نطفىء النار ونضيف اليها الملح والبها والسماق.
نقوم بفرد الخبز في صينية ونضع عليه القليل من الزيت والسماق ومن ثم نضع فوقه البصل وفوقه الدجاج ونضعه في الفرن قليلا ليحمر.
يمكن تزيينه بالقليل من الصنوبر المحمر.
ويؤكل مع السلطات ولبن الرائب

ويمكن استخدام الدجاج المسحب وتقطيع الخبز الى مربعات ووضع القليل من البصل والدجاج ومن ثم لفهامثل العروسة وندهنها بالزيت ونرصها جميعا في صينية وندخلها الفرن.
وصحتيييييييييييييين وعافية...وانشاء الله تعجبكم

السلام عليكم الله يعطيج العافية ياماما رويده على هاالمنيو الجيد وتسلم ايدج احب اجيب على سؤال الاخت شهد العسل اذا سمحتى لى لبن الجميد هو مايسمى باللهجة الكويتية (اليقط أو الاْقط ) وهو متوفر بكثرة بسوق الفقع بجانب سوق الجمعة وانشا الله اكون وضحت للاخت شهد العسل المطلوب وشكرا لكم جميعا :27: :27: :27: :27:

مرحبا بنات

تعتذر لكم الغاليه ماما رويده عن تكملة المنيو بسبب ظروف خاصه بها

وسوف تكمل المنيو بعد عودتها لنا بالسلامه عندما تنتهى ظروفها