النظام الغذائي لمرضى السكري

داء السكري ونظامك الغذائي
إن الأكل الصحي يساعد في التحكم بمستويات الغلوكوز في الدم


اختر:




- في الأكثر الكربوهايدرات (مثل: الخبز المحتوي على الحبوب, المعكرونة، الرز (مثل: بسمتي ودوونغارا), البقول, الخضار والفواكه)

- كن معتدلاً في تناولك للبروتين (مثل: اللحم الطري, الدجاج الخالي من الجلد، والسمك والبيض).

- اختر المأكولات ذات النسبة العالية من الألياف "الفايبر" (مثل: خبز الحبوب, الفواكه والخضار).



تجنب



- الدهون المشبعة (مثل: دهن اللحم, الزبدة, القشدة, الجبنة, السمن الصناعي والنباتي, زيت النخيل, الكوفا, حليب|قشدة جوز الهند, الأكلات الخفيفة المصنعة, والمأكولات الجاهزة لأخذها معك من المحلات.

- المأكولات ذات نسبة عالية من السكر (مثل: المشروبات الغازية, مشروب الكورديول, الحلويات, المعلل وغيرها من الحلويات)

- تعلم أي من المأكولات تحتوي على الكربوهايدراب والبروتين والدهون.

- إعلم قيمة حراريات المأكولات لكي تستطيع أن تقوم بخيارات حكيمة لوجبات الأكل حيثما كنت.

- إسأل أخصائي علم الأغذية لمساعدتك في مراجعة احتياجاتك الغذائية ولشرح الأدوات المساعدة مثل: فهرس "غليكايميك glucaemic" (الإفرازات السريعة والبطيئة) وأنظمة التبادل الخاصة بالكربوهايدرات التي تساعد في تحكمك بدائك السكري.

- ضع حداً معيَّناً لكميات الدهن والزيت الذين تتناولهم.

- تعلم أن تميز بين الدهون النافعة (مونوأنساتشورايتد وبوليأنساتشورايت) والدهون الضارة (ساتششورايتد).

- تعلم أن تفسر بطريقة صحيحة ملصوقة المعلومات الغذائية على المنتوجات الغذائية.
للامانه منقوووووول بس انا اختصرته وجبته للفائده:11retcher