لا عادي انا أتقبل اي شئ الماجي توضع عى الخلطه الخارجيه للورق عنب علشن تعطيله نكهه ومزوزيه <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0>

السلام عليكم يعني ما أحد قلي انو سوى هذه الطريقه ولا أحد رد<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm34.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm45.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm21.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm23.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm14.gif" border=0>

------------------
الصباره
"الصبر كنز لايفنى "

<font face="MS Dialog"

ما عليش عندي مداخلة يا خت صبارة ورق العنب مالح اساس ليش نضيف ماجي وملح للطبخ حقة اعتقد نضيفها اذا قمنا بغسلة قبل حشوة
انا اسفة انا تتدخلت بس انا عضوة جديدة وعجبتي طريقتك بالمرة بس الي اعرفة كتبتة ارجوا ان تقبليها بصدر رحب وشكرا على الطبق الذيذ........<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm34.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm34.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm18.gif" border=0> <IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm18.gif" border=0>

------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لايحتسب

السلام عليكم مرحبا أختي صبارة ومشكورة عالطبق الظريف والطيب
الله يعطيك العافية
بس تسمحيلي أشاركك وأكتب طريقتنا الخاصة باليالنجي :
المقادير:

حزمة بقدونس مفروم
2 بندورة مفرومة ناعمة- كاسة رز-بصل ناعم مقلي في زيت زيتون
ملح شوي
بهار
ملعقة بن صغيرة(ويمكن الإستغناء عنها)
حمض أو دبس رمان
ملاحظة:يراعى الفرم الناعم جدا للبندورة والبصل والبقدونس حتى يسهل حشوه
تخلط المقادير مع بعضها مع وضع الزيت البلدي مع البصل

ويراعى مقدار الحمض فيه فيجب أن يكون حامضاوهذا هو السر في طيابته
ويحشى به ورق العنب
ويطبخ بعد عمله حزم صغيرة أو ترتيب ورق العنب في الطنجرة ووضع شيء ثقيل فوقه حتى لا تنكت الحشوة
ويطبخ بماء وملح ويجب أن تذوقي الطبخة فإن كانت
قليلة الحمض فزيديها
وهكذا
واليالنجي طيب جدا جدا يقدم كمقبلات شهية ويؤكل بارداوليس ساخنا

مشكورة اختي صبارة على هالطريقة...اتوقع انها فعلا لذيذة...<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0>