هذه الوصفة طلبتها احدى الأخوات من فترة واليوم بحطها ليستفيد الكل Aunt Annie's Soft Pretzels 3 كوب ماء دافيء 4\1 2 م م خميرة جافة 4 م ط سكر أسمر 4\1 2 م م ملح 2 كوب طحين المستخدم للخبز 6 كوب طحين أبيض 4 أكواب ماء دافيء 4 م ط بيكنج صودا 8 م ط زبدة ذايبة ملح خشن ( حسب الرغبة) الطريقة 1- تضاف الخميرة على الماء الدافيء ( 3 كوب ) في إناء العجن ويضاف إليها السكر ثم تترك لعدة دقائق 2- يضاف الملح والطحين وتعجن حتى تتماسك العجين ثم تترك لتختمر لمدة نصف ساعة 3- في اثناء ذلك ، يخلط البيكنج صودا مع الماء ( 4 كوب ) 4- تشكل العجين حسب الرغبة أو مثل الصورة أدناه وتغمس القطع بمحلول البيكنج صودا 5- تصف في صينية مدهونة وتترك لتختمر مرة أخرى 6- تخبز في فرن حرارته 450 ف لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تصبح ذهبية 7- تدهن بالزبدة ويرش عليها الملح الخشن ثم تقدم\ وبالعافية عليكمهذه الوصفة طلبتها احدى الأخوات من فترة واليوم بحطها ليستفيد الكل Aunt Annie's Soft...
اليوم بقدم لكم صلصة المسترده من مطعم بينيهانا الياباني
Benihana Magic Mustard Sauce
المقادير:
3 م ط مستردة بودر
2 م ط ماء ساخن
2\1 كوب صويا صوص
2 م ط سمسم محمص ( محموس )
1 فص ثوم مهروس
ضعي الجميع بالفرامة وشغليها لمده دقيقة حتى ينعم الخليط وقدميها مع ما تحبين من الأكلات الآسيوية الشرقية
وبالعافية
Benihana Magic Mustard Sauce
المقادير:
3 م ط مستردة بودر
2 م ط ماء ساخن
2\1 كوب صويا صوص
2 م ط سمسم محمص ( محموس )
1 فص ثوم مهروس
ضعي الجميع بالفرامة وشغليها لمده دقيقة حتى ينعم الخليط وقدميها مع ما تحبين من الأكلات الآسيوية الشرقية
وبالعافية
هذه الوصفة طلبتها احدى الأخوات من فترة واليوم بحطها ليستفيد الكل Aunt Annie's Soft Pretzels 3 كوب ماء دافيء 4\1 2 م م خميرة جافة 4 م ط سكر أسمر 4\1 2 م م ملح 2 كوب طحين المستخدم للخبز 6 كوب طحين أبيض 4 أكواب ماء دافيء 4 م ط بيكنج صودا 8 م ط زبدة ذايبة ملح خشن ( حسب الرغبة) الطريقة 1- تضاف الخميرة على الماء الدافيء ( 3 كوب ) في إناء العجن ويضاف إليها السكر ثم تترك لعدة دقائق 2- يضاف الملح والطحين وتعجن حتى تتماسك العجين ثم تترك لتختمر لمدة نصف ساعة 3- في اثناء ذلك ، يخلط البيكنج صودا مع الماء ( 4 كوب ) 4- تشكل العجين حسب الرغبة أو مثل الصورة أدناه وتغمس القطع بمحلول البيكنج صودا 5- تصف في صينية مدهونة وتترك لتختمر مرة أخرى 6- تخبز في فرن حرارته 450 ف لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تصبح ذهبية 7- تدهن بالزبدة ويرش عليها الملح الخشن ثم تقدم\ وبالعافية عليكمهذه الوصفة طلبتها احدى الأخوات من فترة واليوم بحطها ليستفيد الكل Aunt Annie's Soft...
اليوم بقدم لكم طريقة
حليب نستلة المركز المحلى
1 كوب حليب بودر
3\1 كوب ماء سبق غليه
3\2 كوب سكر
3 م ط زبدة
ضعي الجميع بالخلاط وشغليه حتى يذوب السكر ، اذا حسيتي المزيج ثقيل نوعا ما اضيفي القليل جدا من الماء واعيدي تشغيل الخلاط ، والنتيجة علبه من الحليب المركز المحلى
حليب نستلة المركز المحلى
1 كوب حليب بودر
3\1 كوب ماء سبق غليه
3\2 كوب سكر
3 م ط زبدة
ضعي الجميع بالخلاط وشغليه حتى يذوب السكر ، اذا حسيتي المزيج ثقيل نوعا ما اضيفي القليل جدا من الماء واعيدي تشغيل الخلاط ، والنتيجة علبه من الحليب المركز المحلى
الصفحة الأخيرة
اعوضها لج بشي ثاني انشالله باغية الحنان :)