ترى في وصفات وايد بالطريج


و بالنسبة لياسمينة ، Chili's Mashed Potatoes مو متوفرة عندي حاليا
تبين وصفة لذيذة من مكان ثاني ، أنا حاضرة


:cook:
:cook:
:cook:
:cook:

روووووووووووووعة ,...
اكيد راح اجرب الدجاج في اقرب فرصة ..
و بالنسبة للماشد بوتيتو .. مو مشكلة .. هاتي ما عندك ..

والف الف شكر لك ..

واذا تذكرت شي ثاني راح ارز وجهي من ثاني

:cook:

تسلم ايديكي حبيبتي...
اقول حبيبتي..
في كنتاكي جاي بالطريق او لا؟؟؟؟
لأنه مقاطعين ...
بس احبه ...
و دائما خاطري فيه ..
فشو في امل او لا؟
سلامي


:26: :26: :26: :26: :26: :26: :26:

شدعوة ياسمينة إنتي تامرين واحنا بالخدمة
أنا حصلت وصفة بوصفتين ( ستيك + ماشد بوتيتوز)
انشالله تعجبج
:31:

Applebee`s Smothered Steak Skillet (Steak and Mashed Potatoes)

عدد الأشخاص : 4
مدة التحضير : ساعة - ساعتين
الصعوبة : 3


مقادير الماشد
1 كيلو بطاطا حمراء
2\1 كوب حليب
4\1 كوب كريمة
3 م زبدة
ملح للذوق
فلفل أسود على حسب الذوق
4\1 كوب فصوص ثوم

ة
مقادير سوتيه البصل والمشروم
120 غم بصل أبيض مقطع جوانح
120 غم مشروم مقطع شرائح
2 م زبدة
فص ثومة مهروسة
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الذوق


4\1 1 كيلو ستيك لحم مقطع 8 أجزاء متساوية
8 سلاديات جبن ميزورلا


1- سخني الفرن على درجة حراره 400 فهرنهايت
2- افرشي قصدير الألمنيوم وضعي بداخله فصوص الثوم واحكمي اغلاقه
3- ضعيه في الفرن لمده 45 دقيقة أو حتى يطرى
4- افتحي الألمنيوم ودعيه يبرد قليلا
5- قشري فصوص الثوم وضعيها جانبا
6- اغسلي حبات البطاطا تحت ماء بارد ، يفضل البعض عدم تقشيرها ، لكِ حرية الإختيار
7- اغلي حبات البطاطا بماء حوالي 20 دقيقة حتى ينضج ( وقت النضوج يعتمد على حجم البطاطا) ، اذا كنت بعجلة قطعيها إلى قطع واغليها
8- عند النضج ، ضعيها بمصفاة
9- اهرسي البطاطا ، الثوم وباقي المكونات بمهراسة حتى ينعم المزيج

10- لتحضير السوتيه ، اذيبي الزبدة بمقلاة على نار متوسطة
11- ضعي جوانح البصل وحركية حتى يذبل
12- اضيفي الثوم ، الملح ، الفلفل
14- اضيفي المشروم واطبخيهم حتى ينضجون

15- اشوي قطع الستيك على حسب الذوق
16- ضعي قطعة الجبن على الستيك وهي ساخنة ثم فوقها سوتيه البصل والمشروم
17- قدمي بجانبها البطاطا المهروسة وهي ساخنة



وبالهناء والشفا
:39: