شكرن ابيسة على التشجيع
ولك أحلى وصفة من كنتاكي
:17:

Kfc Chicken Secret Spices


الكمية : 4\1 كوب
مدة التحضير : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 1


1 م روزماري
1 م اوريغانو
1 م مرامية (بودرة)
1 م م بودرة زنجبيل
1 م م مرقدوش (مجفف)
2\1 1 م م زعتر بري
3 م سكر بني
3 م بقدونس مجفف
1 م م فلفل
1 م بابريكا
2 م ملح بالثوم
2 م ملح بالبصل
2 مغلف خلاصة ماجي دجاج بودرة أو 4 مكعبات ماجي مطحونة
1 مغلف شوربة طماطم جاهزة (ماركة ماجي مثلا)

1- اخلطي جميع المكونات جيدا
2- احفظيها بوعاء محكم الأغلاق حتى لا تذهب نكتها
3- كما هو مكتوب بالأعلى ، هذه الوصفة تصنع 4\3 كوب
4- عند عمل الدجاج ، اخلطي 8\1 كوب من الخلطة لكل كوب طحين


وانشالله تعجبكم :26:

KFC Potato Wedges

عدد الأشخاص : 4- 6
مدة الطبخ : 20 دقيقة
الصعوبة : 2

زيت للقي
5 حبات بطاطا مقطعة إلى شكل هلالي (نفس الودجز) حول (16-18 قطعة)
1 كوب حليب
ا بيضة
1 كوب طحين
2 م ملح
1 م م فلفل
2\1 م م ملح صيني ( جي ني مو تو) MSG
4\1 م م بابريكا
رشة بودره ثوم

1- سخني زيت القلي
2- اخفقي البيضة بالحليب بوعاء
3- اخلطي باقي المقادير الجافة بوعاء آخر
4- ضعي البطاطا بخليط الحليب أولا ثم بالطحين المبهر حتى تتغطى جيدا
5- اقليها مدة 3 دقائق ثم ارفعيها
6- دعيها لمدة دقيقة ثم أعيدي قليها لمدة (5-6 دقائق)

وانشالله تعجبكم

Hardee's French Fries


3 كوب زيت للقلي
3\1 كوب سكر
2 كوب ماء دافي
2 بطاطا كبيرة مقشرة
ملح


1- قطعي البطاطا على شكل أصابع طويلة
2- اخلطي السكر بالماء حتى يذوب تماما
3- سخني الزيت على نار متوسطة (مدة التسخين 20 دقيقة)
4- ضعي البطاطا بالماء وانقعيها لمدة 15 دقيقة
5- جففي البطاطا بمحارم أو فوطة نظيفة
6- اقلي البطاطا لمدة دقيقة واحدة ثم ارفعيها من الزيت
7- دعيها تبرد ثم ضعيها مرة أخرى بالزيت مدة 5 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي
8- ضعيها فوق ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد ولا تنسي الملح



هني وعافية :02:

:27: :26:
في أكلة في تشيليز أناأموت فيها هي زي السمبوسة ومقصوصة نصين فيها فاصوليا وخلطة لذيذة أتمنى تكوني عرفتيها ؟؟
كيف طريقتها :cook: ؟؟؟