لبلى
•
ممكن تكتبي لى حلقة يوم الخميس والطريقة عبارة عن الكروسون انواع ما لحقت اتفرج
zeireda
•
الى كل الاخوات الحبيبات اللى عاوزين حلقت يوم الخميس Moon Girl ولبلى
الشيف عمل حاجتين
خبر الكرواسون وده كان مختلف أختلاف بسيط عن الكرواسون وكان مستطيل كده
المقادير : 2/3 كوب زبدة
1 م/ك سكر
1 1/2 م/ص خميرة
1 1/4 كوب دقيق
ملح
3/4 ك ماء ساخن
نحط الملح على الدقيق والخميرة على المية وجزء من الزبدة وكل ده فى العجانة
ولما تنعجن كويس جدا نشيلها من العجانة ونسيبها تتخمر
بعد ما تتخمر نجبها ونقطعها قطعتين ونفردها ونحط الزبدة على قطعة ونغطيها بالقطعة الثانية ونتأكد ان الاطراف قفلت على بعض بالنشابة وبعد كده نطبقها مثل الظرف ونفردها ونسيبها ترتاح قليلا
وبعد كده نجيبها ونفردها مرة ثانية ونقطعها على 3 أو 6 حسب الحجم اللى احنا عاوزينه
ونجيب الشيكولاته ونحطها على الطرف ونقفل الجناب ونبرمها لحد ما تتقفل تماما
ونسيبها تتخمر مرة ثانية ولما يتضاعف حجمها تكون جاهزة عشان ندهنها بالبيض ونحطها فى الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة
.... يتبع طريقة الكرواسون الاخرى
الشيف عمل حاجتين
خبر الكرواسون وده كان مختلف أختلاف بسيط عن الكرواسون وكان مستطيل كده
المقادير : 2/3 كوب زبدة
1 م/ك سكر
1 1/2 م/ص خميرة
1 1/4 كوب دقيق
ملح
3/4 ك ماء ساخن
نحط الملح على الدقيق والخميرة على المية وجزء من الزبدة وكل ده فى العجانة
ولما تنعجن كويس جدا نشيلها من العجانة ونسيبها تتخمر
بعد ما تتخمر نجبها ونقطعها قطعتين ونفردها ونحط الزبدة على قطعة ونغطيها بالقطعة الثانية ونتأكد ان الاطراف قفلت على بعض بالنشابة وبعد كده نطبقها مثل الظرف ونفردها ونسيبها ترتاح قليلا
وبعد كده نجيبها ونفردها مرة ثانية ونقطعها على 3 أو 6 حسب الحجم اللى احنا عاوزينه
ونجيب الشيكولاته ونحطها على الطرف ونقفل الجناب ونبرمها لحد ما تتقفل تماما
ونسيبها تتخمر مرة ثانية ولما يتضاعف حجمها تكون جاهزة عشان ندهنها بالبيض ونحطها فى الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة
.... يتبع طريقة الكرواسون الاخرى
المباركه
•
zeireda الله يوفقك اذا ممكن ....
حلقة اليوم الأحد كان مسوي موس الشوكولاته ...
اذا تعرفي عيوني ................نوع الشوكولاته اللي يستعملها .......................
مشكووووووووووره
حلقة اليوم الأحد كان مسوي موس الشوكولاته ...
اذا تعرفي عيوني ................نوع الشوكولاته اللي يستعملها .......................
مشكووووووووووره
zeireda
•
حبيبتى المباركة
هو كان جايب الشيكولاته العادية اللى بتنباع
ومسيحها على حمام مائى
اللى هى شيكولاته الطبخ المكعبات دى
واى سؤال أو استفسار أنا فى الخدمة
هو كان جايب الشيكولاته العادية اللى بتنباع
ومسيحها على حمام مائى
اللى هى شيكولاته الطبخ المكعبات دى
واى سؤال أو استفسار أنا فى الخدمة
الصفحة الأخيرة