عزيزتى *faithful*
اليك طريقة عمل السينمون
3 كوب دقيق
1 بيضة
1 م/ك خميرة
3/4 كوب ميه دافية
1/4 كوب عسل

نحط الدقيق مع البيضة والعسل والمية والخميرة ونعجنها كويس أوى لحد ما تتعجن وبعدين نحطها فى مكان دافى لحد ما تتخمر
وبعدين نقسم العجينة (3 أقسام) ونفردها مستطيلة
- نقطع تفاح صغير ونحط عليه سكر سايح (كراميل) ونحطه على النار لحد ما يطرى شوية
-نجيب قرفة و2 م/ك زبدة و1/2 ك سكر بنى ونقلبهم ونحطهم فى قلب العجينة المفرودة ونحط عليها التفاح
- حتة تانية من العجينة نحط فيها شيكولاتة ونفردها ونحشيها شيكولاته
- حتة ثالثة نفرها ونحشيها مكسرات
وبعد ما نخلص برم العجينة علشان تكون أسطوانة
وهنقطعها زى السويسرول ونحطها فى صاج الخبز ونسيبها تتخمر لحد ما يتضاعف حجمها
ونحطها فى الفرن لحد ما تستوى
وبعدين نحط عليها الفوندان

طريقة عمل الفوندان:
1 كوب سكر بودرة و معلقة عسل ومعلقتين مية
وبالهنا :26: :26:

أختي الشيف أسامة كان زمان يجي على التلفزيون السعودي وكان طبخاته مميزة فاليت تكتبيلي مجموعة من وصفاته وشكرا

أختى موج البحر الهادى
أنا هكتبلك كل المواضيع الموجودة عندى ولو بدك اى شى ردى على وانا اكتبه لك فورا :26: :26:

جزاكي الله خيرا أختي على وصفة البسيسة
و أن شاء الله كله في ميزان حسناتك :26:

شكرا لك أخت أم علاء وارجو ان تظبط معاكى ان شاء الله وبالهنا والعافية مقدما:26: