أختي عطر المحبة،

يسرني أن أجيبك على استفساراتك:

جبن البارميزان : أنا أسكن بالكويت و لا أعرف نظام السوبرماركت عندكم في الرياض ، و لكن حسب ما أتوقع تجدين جبن البارميزان في الثلاجات الخاصة بالألبان و الأجبان على شكل باكيتات أو اذا كان عندكم في السوبرماركت كما يوجد عندنا في الكويت قسم خاص في الداخل الجمعية او السوبرماركت يبيع المخللات و الزيتون و المارتاديلا و الأجبان بالكيلو ، يمكنك أن تجدي عندهم جبن بارميزان لكمية خس مفروم لحوالي 5 أشخاص لا أظن بأنك تحتاجين أكثر من 200 غرام تبرشينهم ناعمة بالمبرشة في البيت. (حوالي 4 ملاعق طعام طبعا حسب الرغبة)

و اذا لم تجدي هنالك علب خضراء طويلة (حسب ما أظن ماركة كرافت - لست أكيدة) فيها جبن بارميزان مبروش و أظن مفروض أن تكون موجودة عند قسم صلصات البيتزا و السباغيتي.

بالنسبة للخل : أنا عادة أستعمل خل العنب الأحمر يمكنك الاستعاضة به بخل التفاح أو خل البلسم و في أسوأ الأحوال اذا كنت مستعجلة استعملي الخل الأبيض (بصراحة لم أجربه مع صلصة سيزار)

بالنسبة للديجون ماسترد : هو نوع من الخردل الفرنسي لونه مائل الى الأخضر أكثر من الأصفر و متوفر لدى أرفف الكاتشاب و الماستردة عادة عبوة الديجون تكون عبارة عن برطمان زجاجي شفاف يظهر بها لون مستردة الديجون المائل للون الأخضر.

لا تنسي ألأنشوجة في المقادير : و تجديه في قسم معلبات التونة و شكل العلبة مسطحة كعلبة السردين و لكن أصغر حجما.

أن شاء الله أكون قد أجبتك على استفساراتك و أنا حاضرة لأي سوال ثاني و ثالث و رابع و خامس ........

المهم لا تخافي من تجربة الوصفة حسب ما مذكور فيها المكونات صدقيني سوف تسري بالنتيجة.

هلا وغلا فيك يا عيوني
مشكووووووووووره على رحابة صدرك وسعة باااااااالك
يسلموووووووووووو وصلت كل اجووووووووبتك
ومشااااااء الله وااااااضحه مرررررره ما فيها اي غمووووض
حتى مشاء الله قلت اشياء ما سألتك فيها

يعطيك العااااااافية تأمرين أمر ابدأ اي سؤال يكون في بالي أسألك
عشان تطلع الطبخه مضبووووطه

يالله سلاااااام :27:

يعطيييييييييج العافيه اختي هاله


فعلا السلطه روعه وانشالله بجربها


جزاج الله خير وننتظر المزيد من اطباقج المميزه والرررررررررررررائعه

مشكووووووورة عالطريقة الحلوة
انا امووووووووووووووت بالسيزر سلاد
بس بسألج
الصلصة اذا زاد منها شي نقدر نخليها بالثلجة ولا تخترب؟؟؟
وشكثر تطول قبل لا نرميها؟؟

هذي اول مشاركه لي وانا من محبي سلطة قيصر من المقادير تبين وايد حلوه مشكوررررررررررررررررره وايد وراح اجربها :27: