الى المتواجدين طريقة سلق الدجاج

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الله يحققك احلامكم ويسعدكم مامعي وقت ابغى طريقة سلق الدجاج لاني ولا مره سلقت

انا بحطه بقدر الضغط قولولي يعني قد ايه احط مويا وايش لازم احط بالقدر و كم دقيقه ينسلق

ارجوكم ردو عليا
11
49K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

راحتي جنتي
راحتي جنتي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اختي
اغسليه وضعيه بالقدر ومعه ملعقة خل وتوابل ويكون الماء نصف او اقل من النصف من الدجاجه
وطبخه يكون من ربع الي نصف ساعه وهذا حسب حجم الدجاجه
اذا كانت من وزن 1000جرام وفوق من ساعه الاربع الى ساعه
واذا كانت اقل من 600 الى 900نصف ساعه او ثلث
لان البخار يطبخها
اذا كان مثلج يزيد الوقت شوي:26:
أديـــــــــــــــــــم
أنا أحط معاها ملح وماجي
وإذا حابه تعرفي هي استوت أو لأ .. أغرسي السكينه فيها إذا طلع دم معناته يبي لها شوي تطبخ وإذا مافيه دم معناته إن شاء الله استوت

بالتوفيق ياغالية
ملاك الكوووون****
أنا أحط معاها ملح وماجي وإذا حابه تعرفي هي استوت أو لأ .. أغرسي السكينه فيها إذا طلع دم معناته يبي لها شوي تطبخ وإذا مافيه دم معناته إن شاء الله استوت بالتوفيق ياغالية
أنا أحط معاها ملح وماجي وإذا حابه تعرفي هي استوت أو لأ .. أغرسي السكينه فيها إذا طلع دم معناته...
ياقلبي الله يسعدك ***** الله كفيتي ووفيتي

زميلتي تقولي احسن اسلق الدجاجه بدوون مااقطعها ايش احسن اقطعها وانظفها ولا اسلقها وبعدين انظفها








الله يعطيك العافيه و يارب مايغمى عليا من الخوف
ملاك الكوووون****
وقبل ماتردون كثرت بالطلبات بس ابي عجينه لثلاث افراد فقط يعني يعني انا دايم احط بكاس الجبن الوسط

فاللي تشوف الموضوع تقلي القياس الصح لاني بس بسوي بيتزا و فطاير يعني بسيطه
راحتي جنتي
راحتي جنتي
اذا الدجاجه تبغين تفتتينها لاتقطعينها
واذا تبغين بعد سلقها تحمر ينها قطعيها انصاف
والعجينه
--------
نصف كاس حليب بودره
كاس ماء دافىء
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ربع كاس زيت
2كاس دقيق
------------------
اخلطي الحليب مع الماء مع الزيت والخميره بالخلاط
وضعيه على الدقيق واعجنيه واخر شيء البكنج باودر وكملي العجن
اتركيها تخمر وبعد ذلك شكليها وعليك بالعافيه:39: