الحارة القديمة
•
كيف استخدمها مجروشه وهي لما اغسلها تسير لزجه وجزاك الله خيرا وتسلمين0
WhitiSh :
بارك الله فيكي اختي علي المجهود الرائع عندي سؤال هل لبذرة الكتان مضار علي مريض السكري وضغط الدم ؟ ارجو الافادة سلامبارك الله فيكي اختي علي المجهود الرائع عندي سؤال هل لبذرة الكتان مضار علي مريض السكري وضغط...
وبارك فيك أختي العزيزة ** WhitiSh **
الرائع تواجدك معنا ..
بالنسبة لسؤالك أختي الكريمة نقلت لكي ما يلي :
نشرت مجلة "الحياة النباتية"، في عددها لربيع عام 2002 مقالة عن بزر الكتان وفوائده التي أكدتها أحدث الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد.
فقد أشارت الأبحاث التي أجريت مؤخراً أن إضافة ربع كوب من بزر الكتان المطحون إلى الغذاء اليومي يساعد في تخفيض ضغط الدم، كما أنه يعمل على تحقيق التوازن في معدل السكر في الدم. علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في بزر الكتان يمكن أن تساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، إضافة إلى تخفيض استجابة جلوكوز الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري.
ولا تقتصر فوائد بزر الكتان على ذلك، وإنما يتميز بغناه بمواد تزايد الاهتمام العلمي بها مؤخراً، وهي الأحماض الدهنية من فئة أوميجا-3 مثل حمض الألفا لينوليك، والمركبات المعروفة بالخشبيات lignans وهي نوع من مركبات الإستروجين النباتية phytoestogens (التي يعتبر بزر الكتان أغنى النباتات بها على الإطلاق - نحو ثمانمائة ضعف الكميات الموجودة في النباتات الأخرى)، وكلاهما يوجد بكثرة في بزر الكتان، ويعتقد أنها ذات قدرة كبيرة على مكافحة السرطان، كما أن الجسم البشري لا يمكنه إنتاجها بنفسه، ولذا فلابد له من الحصول عليها من النباتات.
كما يتميز بزر الكتان بقدرته على تنظيم عمل جهاز المناعة في جسم الإنسان، ولذا فإنه يفيد كثيراً في منع والتخفيف من آثار أمراض مثل التهاب المفاصل (الروماتويد) rheumatoid arthritis، وداء الذئبة الجلدي lupus، والصدفية psoriasis، وهي جميعاً أمراض ترتبط بالنشاط الزائد لجهاز المناعة في جسم الإنسان.
ويتميز بزر الكتان أيضاً بأنه يجمع بين نوعي الألياف الغذائية اللذين قلما يجتمعان بكميات مناسبة في طعام واحد، وهما النوع القابل للذوبان الذي يعمل على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، والنوع الصلب، الذي يشبه الألياف الموجودة في نخالة القمح، والذي يساعد في تنظيم عمليات الإخراج ومنع الإصابة بالإمساك. ومع أن بزر الكتان غني بالزيوت والدهون، إلا أن معظمها تعتبر من الدهون غير المشبعة، ومعظمها من فئة الدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated fats، التي تعد صحية وأساسية للجسم.
ويفضل تناول بزر الكتان المطحون لسهولة هضمه، لأن تناول الحبوب الكاملة قد يؤدي إلى عدم تمكن الجسم من هضمها والاستفادة بمحتوياتها.. آنتهى
والله تعالى أعلم ..
أختك/ لآيأس مع الحياة.
الرائع تواجدك معنا ..
بالنسبة لسؤالك أختي الكريمة نقلت لكي ما يلي :
نشرت مجلة "الحياة النباتية"، في عددها لربيع عام 2002 مقالة عن بزر الكتان وفوائده التي أكدتها أحدث الأبحاث التي أجريت في هذا الصدد.
فقد أشارت الأبحاث التي أجريت مؤخراً أن إضافة ربع كوب من بزر الكتان المطحون إلى الغذاء اليومي يساعد في تخفيض ضغط الدم، كما أنه يعمل على تحقيق التوازن في معدل السكر في الدم. علاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في بزر الكتان يمكن أن تساعد في تخفيض احتمالات الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية، إضافة إلى تخفيض استجابة جلوكوز الدم عند الأشخاص المصابين بمرض السكري.
ولا تقتصر فوائد بزر الكتان على ذلك، وإنما يتميز بغناه بمواد تزايد الاهتمام العلمي بها مؤخراً، وهي الأحماض الدهنية من فئة أوميجا-3 مثل حمض الألفا لينوليك، والمركبات المعروفة بالخشبيات lignans وهي نوع من مركبات الإستروجين النباتية phytoestogens (التي يعتبر بزر الكتان أغنى النباتات بها على الإطلاق - نحو ثمانمائة ضعف الكميات الموجودة في النباتات الأخرى)، وكلاهما يوجد بكثرة في بزر الكتان، ويعتقد أنها ذات قدرة كبيرة على مكافحة السرطان، كما أن الجسم البشري لا يمكنه إنتاجها بنفسه، ولذا فلابد له من الحصول عليها من النباتات.
كما يتميز بزر الكتان بقدرته على تنظيم عمل جهاز المناعة في جسم الإنسان، ولذا فإنه يفيد كثيراً في منع والتخفيف من آثار أمراض مثل التهاب المفاصل (الروماتويد) rheumatoid arthritis، وداء الذئبة الجلدي lupus، والصدفية psoriasis، وهي جميعاً أمراض ترتبط بالنشاط الزائد لجهاز المناعة في جسم الإنسان.
ويتميز بزر الكتان أيضاً بأنه يجمع بين نوعي الألياف الغذائية اللذين قلما يجتمعان بكميات مناسبة في طعام واحد، وهما النوع القابل للذوبان الذي يعمل على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، والنوع الصلب، الذي يشبه الألياف الموجودة في نخالة القمح، والذي يساعد في تنظيم عمليات الإخراج ومنع الإصابة بالإمساك. ومع أن بزر الكتان غني بالزيوت والدهون، إلا أن معظمها تعتبر من الدهون غير المشبعة، ومعظمها من فئة الدهون المتعددة غير المشبعة polyunsaturated fats، التي تعد صحية وأساسية للجسم.
ويفضل تناول بزر الكتان المطحون لسهولة هضمه، لأن تناول الحبوب الكاملة قد يؤدي إلى عدم تمكن الجسم من هضمها والاستفادة بمحتوياتها.. آنتهى
والله تعالى أعلم ..
أختك/ لآيأس مع الحياة.
وجزاك بمثلة أختي الكريمة ** الحارة القديمة **
أنا ماني فاهمة آيش قصدك إذا كان قصدك إنك تغسلية وتنشفيها وتستخدميها سفوف أنا مجربتها ولا عندي علم .
أنا الي جربته إني أخليها مجروشة وغسلها وهي في البراد بعدين أحط عليها الموية المغلية..
والله تعالى أعلم .
أختك / لآ يأس مع الحياة.
أنا ماني فاهمة آيش قصدك إذا كان قصدك إنك تغسلية وتنشفيها وتستخدميها سفوف أنا مجربتها ولا عندي علم .
أنا الي جربته إني أخليها مجروشة وغسلها وهي في البراد بعدين أحط عليها الموية المغلية..
والله تعالى أعلم .
أختك / لآ يأس مع الحياة.
يا أنا!!
•
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
بجد موضووعك اكثر من رائع .... سلمت يداك .. و حرمت على النااار
الله يعافييك ماني عاارفة شكثر اشكرك
بس بتأكد يعني الحين:
لازم ما أتجاوز 3 ملاعق يوميا
اطحنها و أحطها في ماي مغلي مقدار كوب و اشربها قبل كل وجبة
او اضع منها قليل على الروب او سلطة يكوون مطحوون بعد؟؟
من اليوم ببدا استخمها اتني ماتصوررين شنكثر من الناس راح يمشون عليها و يستفيدون باذن الله و الاجر في ميزااااااااان حسنااااااااااتك يا اللي كلك امل و عسل
بجد موضووعك اكثر من رائع .... سلمت يداك .. و حرمت على النااار
الله يعافييك ماني عاارفة شكثر اشكرك
بس بتأكد يعني الحين:
لازم ما أتجاوز 3 ملاعق يوميا
اطحنها و أحطها في ماي مغلي مقدار كوب و اشربها قبل كل وجبة
او اضع منها قليل على الروب او سلطة يكوون مطحوون بعد؟؟
من اليوم ببدا استخمها اتني ماتصوررين شنكثر من الناس راح يمشون عليها و يستفيدون باذن الله و الاجر في ميزااااااااان حسنااااااااااتك يا اللي كلك امل و عسل
الصفحة الأخيرة