الى محبي سلطة كنتاكي بالملفوف

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم
هذة أول مشاركة لي في هذا المنتدى الرائع .
وأتمنى أن تجربوها وأن تحوز على اعجابكم أيضاً
مقادير سلطة كنتاكي الملفوف بالجزر
كما يلي:
أربع كاسات ملفوف مبشور
قليل من الجزر مبشور
ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
ربع كاسة مايونيز
ملعقتين وثلثين طعام سكر
ملعقتان طعام حليب سائل
ملعقتان طعام لبن سائل
ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض
ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسمر

الطريقة:
1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتيت قبل تقديمها .
و صحتين من راما


<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
</font>