الى يحب الصينى يتفضل

هذا طبقى الصينى الثانى اتمنى ان تجربوه وتعطونى رايكم
دجاج صينى

المقادير:
دجاجه بدون عظم
ثوم + فلفل اسود+ملح +قليل من عصير الليمون ( للدجاج )
اربع ملاعق كبيره نشاء
قليل من الزيت
3 ملاعق من خليط الثوم مع الزنجبيل الطازج
2بصل مقطع ارباع +فلفل اخضر مقطع مكعبات
4 ملاعق صوص الصويا +4 ملاعق كتشب + 2ملعقه خل +ملعقه سكر +نص كوب ماء
الطريقه
دجاج مخلى مقطع مكعبات (ينقع بثوم وفلفل وقليل من الملح وقليل من عصير اليمون )
لمده نصف ساعه ثم يوضع فى كيس به نشاء وبعد التتبيل يقلى فى زيت
= يحمى قليل من الزيت ثم يوضع عليه ثوم وزنجبيل طازج ثم يوضع بصل ويقلب ثم الفلفل البارد الاخضر ويقلب ثم الدجاج المقلى قبل التقديم يوضع ال الصويا +الكتشب +الخل + السكر +الماء ويحرك
وبالعافيه

<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>