اليوم تحطمت وكرهت الطبخ لا تخلوني

أوراق الزمن :

اولا قولي له يشتري اللحم المفروم الطازج لان المجمد ماله طعم واذا مو مصدق قولي له جيب نص كيلو وجرب وراح يلاحط الفرق .. المهم اذا جبتوا كميه كبيره قسميه في اكياس صغيره حسب حاجتك وفرزنيه بحيث كل مره تطلعين كيس وتبلينه او تبهرينها بطريقه مختلفه حسب الطبخه اللي بتسوينها .. في بعض الطبخات مايحتاج بهارات مشكله ..فلفل اسود ورشه كمون واريغانوا تكفي المفروم المجمد سواء لحم او دجاج ابد ماله طعم ..

اولا قولي له يشتري اللحم المفروم الطازج لان المجمد ماله طعم واذا مو مصدق قولي له جيب نص كيلو وجرب...