تسلموا أخواتي على مروركم العطر
وجزاكم الله خيرا على ردودكم الطيبه
الأخوات اللي سألوا عن استاند الماء والعصير شاريته من مخيم بالرياض
لوسمحتي ضروري طريقة كور المكرونهلوسمحتي ضروري طريقة كور المكرونه
تسلمي أختي على مرورك العطر
وهذه طريقه كور المكرونه
المقادير :1
باكيت مكرونة سباغتي تكسر بطول 5 سم .
دجاج << مفروم يحمس مع بصل وبهارات حتى ينضج.
2 بطاطس كبيره وتقشر وتسلق ثم تهرس .
نصف كأس بقدونس مفروم .
باشاميل ثقيل ومقاديرة:
2 كأس ماء .
4 ملاعق حليب.
6 ملاعق طحين.للتغطية :
1 كأس طحين
4 بيضات تخفق في الخلاط .
واحد ونصف كأس بقسماط.الطريقه :1-
تسلق المكرونة في (ماء + ملح + قليل من الزيت ) ثم إذا نضجت تصفى .
2- تخلط مقادير الباشميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلى ويثقل.
3- تخلط المكرونة المسلوقة مع البطاطس المهروس والباشاميل والدجاج و البقدونس حتى يصبح عجين .
4- نكور العجين ثم توضع بالترتيب في الطحين ثم البيض ثم البقسماط)
(( وبعدين إلي يبغى يفرزنها أو تقلى )) ..............................
الازهرية
•
تسلمي أختي على مرورك العطر وهذه طريقه كور المكرونه المقادير :1 باكيت مكرونة سباغتي تكسر بطول 5 سم . دجاج << مفروم يحمس مع بصل وبهارات حتى ينضج. 2 بطاطس كبيره وتقشر وتسلق ثم تهرس . نصف كأس بقدونس مفروم . باشاميل ثقيل ومقاديرة: 2 كأس ماء . 4 ملاعق حليب. 6 ملاعق طحين.للتغطية : 1 كأس طحين 4 بيضات تخفق في الخلاط . واحد ونصف كأس بقسماط.الطريقه :1- تسلق المكرونة في (ماء + ملح + قليل من الزيت ) ثم إذا نضجت تصفى . 2- تخلط مقادير الباشميل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلى ويثقل. 3- تخلط المكرونة المسلوقة مع البطاطس المهروس والباشاميل والدجاج و البقدونس حتى يصبح عجين . 4- نكور العجين ثم توضع بالترتيب في الطحين ثم البيض ثم البقسماط) (( وبعدين إلي يبغى يفرزنها أو تقلى )) ..............................تسلمي أختي على مرورك العطر وهذه طريقه كور المكرونه المقادير :1 باكيت مكرونة سباغتي تكسر...
مشكورة أختي والله يجزاك الخير
الصفحة الأخيرة
والكاسات من محل في الدمام اسمه الافكار الذهبيه