ماطول اليوم سويت صينيه بطاطس من اختراعي وطلعت جنان وسهله ومايبيلها وقت ولا اي شي اتجنن
وماتحتاجون الا..
المقادير.
تحتاجون..
بطاطس كم حبه على حسب كميتك انتي ..
حزمه شبت او شبزي
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبن كرافت
وسر حلاوه الطبخه نص كاس او كاس كبير لبن اكتيفيا انا استخدم قليل الدسم
علبه مشروم
بصله كبيره
لحم مفروم الأفضل طازح بنفس اليوم تطلبينه من لحام ألذ
ونبتدي الصور راح توضح خطوه خطوه ^^
هناا طبعا البطاطس بعد ماسلقتها على طول حطيت لها لبن وهو سر الطبخه
وحلاوتها وحطيت ملعقه مايونيز وملعقه جبنه بس الأكثر لبن وماحطيت ابد لاملح ولا غيره..
وهنا البصله الكبيره قطعتها شرايح او على حسب انتي كيف تحبين تقطعينه ^^
وهذا الشبت او ناس تسميه شبزي قطعته صغير وغسلته وصفيته
وهذا اللحم المفرووم الي جبته واحسن طازج نفس اليوم او على حسبك انتي وش تحبين =)
غسلته نتعوده اي لحم لازم اغسله واصفيه ..
وفي مايونيز لازم تدهنينه تحت الصينيه الي بتحطين فيها الطبخه
انا كان عندي كم ظرف مايونيز حق المطعم وستخدمته ^^
وهذا بعد الدهن
صفيت البطاطسس وماحبيت اكثر لان مابيها تطلع ثقيله احبها خفيفه
وهنا بديت اسوي الحمسه حطيت شوي زيت والبصل
وهنا حطينا اللحمه المفرومه والبهارات ملح فلفل بهار مشكل وحبه ماجي
البهارات من ذوقك انتي ..
برب لا احد يرد
وهنا حطيت المشروم الي هو الفطر وجبت الشبت
وصبيت الشبت وحركت ^^
بعدها حطيت القشطه ^^
وخليته تستوي زياده يمكن ربع ساعه حق الكثافه وهذا شكله
اخر شي حطيت شوي جبن كرافت ومره لذييييييذ طلع لو كثرت ^^
وهذا شكله النهائي بعد ماساحت الجبنه يمي يميي مررره لذيذ تسلم يدي :$