هذا الرز روعه نفس طبخك في ابو كاس والشعلان

اهم شي ماتكثرين مووويه بس فوق الرز بشوي اذا انتي خامرته وحطي الملعقه الكبيره بالوسط واذا ثبتت ماتحركت يمين ويسار معناته تمام واذا شفتيها تطيح معناته مويته كثير نقصي منها اول ما يغلي خليك عنده ارفعي النار واذا نقصت مويته قصري عليه مررره وانتظري لمين يخلص

توني اشوف كلامك عذبه الاوصااف كفيتي ووفيتي
بس عندي نقطه انتي قلتي اذا ماوقفت زيدي المويه بالعكس تنقص من المويه لانه كثيره ع الرز وماتمسك الملعقه تطيح

رز العنبر ,
يحتاج كمية ماء أو مرق قلييله
وإذا غسلتيه بالراحه عليه لأنه بسرعه يتفتت ويتكسر
انا ما انقعه
أغسله بالراحه ثم اضيفه للمرق وتكون كمية المرق قلييله
وراقبي المرق كل مانشف قصري على النار
وإذا اختفى المرق من على وجه الرز قصرري آخر شئ
واتركيه على نار هااديه


بالتوفيق يا رب

ما قصرو البنات يعطيهم العافيه

مازيد على كلام البنات بس جد هذي نصيحه شيف تسنيم كويتيه تنقع الرز مع شوي خل
تقول يطول الحبه ومايخليها تتكسر