الي شاطره بالمفرزات جزاها الله خير تدخل ربي يبلغها رمضان

بالنسبة للمعجنات
انا ادخلها من تحت دقايق لين تتحمر خفيف وبس ادخلها الفريزر
ولما اجي اطلعها ادهنها حليب وادخلها الفرن تتحمر من فوق
وبس هذا اللي عندي




بالتوفيق

السلام عليكم وكل عام والجميع بألف خير بالنسبة المعجنات ينفع الطريقتين أما تستوي نص سوا بعدين تبرد وافرزها او اخليها تستوي وتبرد وبعدين ادخلها الفريزر وإذا احتلتها انزلها قبل بوقت يعني كذا ساعه وتسخنه بسيط بالفرن او اذا احب بالمكروبف آلِ بيتزا طبعا ما أحط عليها الجبن الا اذا جئت ادخلها الفرن بعد التفريز المكرونه بالبشاميل فرزنتها مره بس بدون ماحمر وجه البشاميل طلعت حلوه اليوم الي كنت باستخدامها نزلته بدري لين ذاب الثلج وحمرتها مره ثانيه سويتها بس جلست كثير في الفريزر حسيت طعمها متغير شويه بس مقبوله وسمعت ان الأفضل في المكرونه بشاميل ان أفرزتها بدون البشاميل واليوم الي أبغى انزلها من الفريزر قبل بوقت بعدين أحط عليها البشاميل وأدخلها الفرن آسفه على الخطاء الإملائية اكتب كلمه يطلع شي ثاني وإذا جئت امسح عبق الايباد مدري العيب منه وإلا من المنتدى مدري أش صائر فيه