مساء الخير حوائيات
انا احب الاكل الجاوي وابغى اسويه لزوجي ابغى اسال عن طريقة الساتي الي يجي في اعواد خشب ياليت الي تعرف تسدح الطريقه اكون شاكره ومقدره
اللاميه @allamyh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اللاميه
•
رفع
أسس
•
قطعي الدجاج مكعبات حوالي 3*3 سم وانقعيه في خليط من ( بصل +ثوم +ملح +كزبرة ناشفة +فلفل ابيض +زنجبيل +ليمون او خل +صلصة الصويا الكثيفة الحلوة +سكر احمر ان وجد وحسب الرغبة +شوية زيت ) واي اضافات اخرى من بهارات زي ماتحبي بس هذي الاساسية والمقادير كلها مع بعض في الخلاط مع اضافة قليل من الماء ملعقة اواثنين وتنقع فترة بسيطة على بال ماتجهزي الأسياخ الخشب وتغرزيها فيها وتولعي الفحم أو على صاجة بس على الفحم اطيب . وبالهناء والعافية .
الصفحة الأخيرة