_^^ام المهنا^^_
_^^ام المهنا^^_
القدر هذه من فين اشتريه غير جيزان
الشذا الفواح
الشذا الفواح
اختي كرز لك الخيار في الطبخ على النار في الفرن او التنور
وعادي اذا بديتي بالصبخ حطي البصل والزيت على النار وكملي الطبخ
اما الطبخات نسوي فيها المرق واااو يطلع يهبل وكمان المغش وله عدة طرق بالنسبه للرز ماجربنا
اذا ودك في طريقة المغش اعطيتك وبالعافيه
اتبعي طريقة وحده من الاخوات في دهن القدر بالزيت او الشحم عشان ماينكسر ومايطلع طعم في القدور
اي استفسار انا جاهزه
كرز مركز
كرز مركز
الله يعطيكم العافيه ويسلم قلبك يا الشذا الفواح على اسهابك في الشرح وتسلمين مانستغنى عن معلوماتك ..ياريت تكملين جميلك وتعطينا طريقة المغش وجزاك الله كل خير.
عسجد2008
عسجد2008
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل أعوم رحت رحلة شبابية إلى منطقة الجنوب . جنوب بلادي الغالية
واشتريت 3 قدور من حجر مختلفة المقاسات
بالنسبة لطبخ في هذه القدور شي ثاني ومتعله لها طعم
طبعاً أول ما تاخذ القدر تحط فيه حليب وتفوحه عدة مرات علشان
طعم ونكهة الحجر تتغير . ما أطول عليكم
سويت أيدام باكستاني ( يعني حـــــاااااااار فلفل كثير )
اتركم مع طريقة الإيدام الحراق وهذه الصور والمعذرة على الإطالة :
عسجد2008
عسجد2008
اتمنى أن يجعبكم الإيدام والمغذره على التقصير
أبو معـــــــــــــاذ
منقول من منتدى اخر